本报讯
日前,广州市番禺区饮食行业商会成立大会在番禺渔民新村举行。今后,饮食商会将成为餐饮企业与政府沟通的一条重要渠道。 番禺区目前在册登记的餐饮企业多达3000多家,年营业额200万元以上的有100多家,已自发形成一支实力强大的餐饮业队伍,为了有效整合这些分散的资源,化“
自发”为“自觉”,深入挖掘番禺的饮食内涵,形成具有番禺特色的饮食文化,引导番禺美食“走出去”,2008年初,在区政府的协调指导下,番禺区饮食行业商会正式成立,87个有影响力的餐饮龙头企业成为第一批会员。
据番禺区饮食行业商会人士表示,商会成立后,将作为政府与企业之间、企业之间的沟通平台,协助政府部门实行行业自律,规范全区餐饮行业经营行为,培育餐饮品牌。 (一耕)
(编辑:CY)
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