小学食堂的缺失让学校、家长和孩子俱无开心颜

周一上午，一刘姓家长向本报来电称，顺德容桂幸福陈占梅小学这学期突然不提供学生午餐了，中午只能将正在该校读书的孩子托付给学校附近的一些管吃管午休的“辅导园”，但这些“辅导园”都是社会上私人开办运作的，无论是其卫生状况、营养

文/记者  马珍子　图/记者　梁维春

现场目击

“辅导园”管饱了肚子却忽略了安全

3月24日上午10时，记者来到容桂的幸福社区，位于社区小公园旁的幸福陈占梅小学传出孩子们朗朗的读书声，周边环境宁静宜人。学校正门处是一幢幢的居民住宅，有些住宅底层加了遮阳帐篷，帐篷上“幸福童星接送辅导园”字牌清晰可见，仅学校正对面就有两间。记者沿着附近的居民住宅观察了一圈，发现打着同样字号的“辅导园”有五、六家，但都大门紧闭，从窗口窥见里面除了一排排学生式桌子和凳子外，没任何声响。

11时15分，学校门口开始热闹起来，走出校门的孩子除一些被等候在校门口的家长带走外，其余的则冲进刚开始“营业”的“辅导园”。记者跟随着学生一起走进了校门正对面的“辅导园”，只见“辅导园”已密密地坐上近百个孩子。孩子们的配菜也只是几棵青菜和少量的肉丸。

该“辅导园”的负责人介绍说，她经营该园好几年了，之前学校一直管学生的午饭，她的“辅导园”只接收一些家长自愿托管的孩子。这个学期也不知什么原因学校突然不管学生午饭了，她接收的学生一下增到了100多名，她为此还增请到6个“老师”管理这些学生的饭餐和学生功课的辅导。问及学生的安全如何管理时，该负责人告诉记者，她对接收的这些学生都很熟悉，有些都在她的“辅导园”吃了几年了，有新的学生她也做了登记，另外除了饭餐，“辅导园”还提供学生的午休。记者又去其他“辅导园”观察了一下，除了学生人数有差别外，饭餐菜类、午休管理大致都差不多。

中午1时左右，记者再次回到学校附近，却发现不少学生都流连在学校附近，再仔细一看，学校的校门及一些“辅导园”的门都打开着，任由学生自由进出。“中午不想睡觉，就出来玩呗。”一名三年级的罗姓学生说，和他玩在一起的其中一名学生则似开玩笑插了句：“他不听话被老师赶出来的，哈哈。”但同时这位同学也抱怨，“‘辅导园’好多人，大家都睡在一张板床上根本睡不着。”

记者调查

托与不托“辅导园”家长有着诸多担心

采访中记者发现，为如何安顿孩子午餐及午休问题的家长远不止向本报记者反映的刘先生一个。外来务工家长蒋女士同刘先生一样，中午将孩子托付给附近的“辅导园”实属无奈之举，她介绍说，尽管“辅导园”是她孩子同学的妈妈开的，和她孩子一起的还有三十多个，也算是熟人，但毕竟孩子那么多，也会担心“辅导园”顾此失彼。“把孩子放任学校外面，最担心孩子惹事，比如和同学打架，或跑去网吧，或其他地方，万一孩子发生什么事，该谁来负责呢？”

事实上，托与不托付“辅导园”，学生家长都操了不少心。容桂居民陈先生告诉记者，他有三个小孩都在幸福陈占梅小学就读，其中最大的孩子读六年级，最小的读一年级，以前学校设午餐，一天只需早上和晚上接送，但现在却要一天跑上四趟，“好费心啊，不放心将孩子托付给这些‘辅导园’自己就得接送，一天来回几趟，先不说辛苦问题，接送时间上也不好交接，学校放学时间早，等我们下班再接孩子肯定不现实，现在只能托付侄女或侄子帮忙接送一下，实在没办法啊。”他还告诉记者，像他有家人或亲戚接送的还好，有些实在抽不出空来接送孩子的家长为此还专门雇人接送，孩子途中的安全问题也令人担忧。

校方反应

停餐属无奈之举将建新饭堂应对

针对众多家长反映的难题，本报记者与幸福陈占梅小学的曾宪松校长取得了联系。

曾校长介绍，学校原来也有食堂，由外面的私企承包，每天定时送餐到学校，解决师生的吃饭问题。为保证食物卫生问题，学校还专门配置了两名人员，从饭餐的采购点、操作、送餐等进行跟踪，如此持续了七年，一直没出现过任何问题。但“这学期开始，承包方突然说不能送餐了，原因是没有给学生送餐的《学生配餐证》，而且事前也没跟我沟通，来了个措手不及，停餐也是无奈之举。”谈起停餐事件，曾校长语气间也有些许“巧妇难为无米之炊”的无奈，他还告诉记者，因为这家私企同时给几所学校送餐，同样受到牵连的还有容桂小学等其他学校。

据了解，容桂幸福陈占梅小学有学生1500多人，老师50多人，这次停餐不仅学生吃饭成难题，老师的饭餐问题也难解决。一直叫外卖或自己动手煮饭的一位老师向记者表达这样的烦恼：“自己动手煮嘛，时间太匆忙了，叫外卖又怕不卫生，吃多了自己也觉得腻，别说学生，我们也一样烦恼啊。”

据校方介绍，为解决学校午餐的问题，学校方面已经在着手准备建食堂的相关方案，并且地点已通过相关部门的审核，食堂运作的相关标准亦正在准备报批。“我们也不愿看到家长为学生的饭餐问题操心，更不愿学生流连在外成为安全管理的盲点，所以会尽力争取新食堂的尽快完成。”

部门说法

学生安全管理更重要

3月26日上午，记者就幸福陈占梅小学孩子午餐问题采访了顺德区教育局。

“其实，教育局也曾就解决的办法做过考虑，但目前还没有什么结果。”在记者陈述了事情的原诿后，顺德教育局副局长姜蕙如此表示。

她介绍说，一直以来，小学生源一般是选择就近入学，以前基本不存在学生食宿的问题，但随着经济的发展，顺德外来务工人员的增多，小学生源中外来务工子女比例渐渐加大，特别是民办小学，这问题相对突出些。“针对家长的这些需求，我们以前也搞过一些配餐中心，集中给几家有需求的学校送餐，后来因为卫生质量的监控等因素，出于对学生饮食安全负责的态度，取消了这一做法。”

姜蕙还告诉记者，像幸福陈占梅小学这样的事情也曾在大良的一间小学发生过，后来根据实际情况建议该小学与外面有卫生质量保证的企业合作，圆满解决了问题。如有条件能自建饭堂当然更好，但饭堂的各项要求必须达标才能予以审批，另外，对学生的安全管理也将要求更高，学校得担负更多的责任。

据了解，目前顺德共有小学近200所，其中民办小学10多所。姜蕙介绍，这些小学中有午餐需求的学校只占小部分，相较这些需求，教育部门更关注的是学生的安全管理问题，“学生午餐问题根据每间学校的实际情况实施不同的解决方法，这在目前还不是一个难题，重要的是如何加强学生的安全管理，这才是我们重点关注的。”姜蕙表示，目前包括加强学校后勤人员管理培训、学生安全讲座等一些相关举措已在执行，而关于如何强化学生校外安全管理的一些措施也正在探讨中。

图：孩子的午餐问题让家长们牵肠挂肚，不少家长还特意给孩子配上手机，随时听取孩子们的“汇报”

（编辑：左左）