市工商局公布今年第一季度食品质量监测情况

本报讯　总合格率为86%，问题食品不仅来自中小型商场，也有的来自大商场。昨天，东莞市工商局公布了2008年第一季度该局对本市流通领域食品质量专项监测的结果。据介绍，本次监测主要抽查了东莞市莞城、南城、东城、万江等4个镇(街)26家商场和食品批

结果表明，油炸小食品抽查结果是最差的，仅75%合格。东莞市工商局相关人士介绍，油炸小食品过氧化值、酸价、菌落总数超标。

据介绍，本次监测抽查检验结果表明，东莞市场上的蒸馏酒（白酒）、巧克力、果冻等食品质量较好，合格率为100%；而葡萄酒、蜜饯、饼干、糖果、腌腊肉制品、烘炒食品、油炸小食品则存在一定的质量问题。其中，葡萄酒菌落总数超标；蜜饯二氧化硫、苯甲酸、糖精钠超标；饼干过氧化值、苯甲酸、菌落总数超标；糖果标签、菌落总数不合格；腌腊肉制品酸价、苯甲酸超标；烘炒食品过氧化值、酸价超标。

在此次抽查结果中，记者发现，问题产品多来自东莞市区内的一些中小型的超市、商场和糖果店，但是其中也不乏著名企业。此次，东莞市工商局抽查了锦江麦德龙现购自运有限公司东莞万江商场的部分商品。（韦荪源　邵雄锋）

（编辑：敏华）