今年因物价上升，行家估计恩平全市清明消费将突破1000万元

本报恩平讯　从上周起，恩城街头忙于清明祭祖的人如潮涌。恩平搞流通和侨务工作的行家估计，今年从海外回来拜祭先祖的华侨、港澳同胞估计有10多万人。往年恩平市清明祭祖酒店和祭品消费数百万元，今年由于烧猪、烧饼等主要祭祖消费

烧肉价格今年翻倍

随着清明节人流的增多，恩城与清明相关的商品销售悄然升温。烧腊档、烧饼店应时而生。走在恩城中山中路、万兴路等商业繁华的地段，本周一开始到处都可以看到店门口摆满了香、烛、冥币等祭祀物品，原来一些卖杂货的店铺也增加了应节商品。

在恩城，不少酒店已打出“欢迎预定清明祭祖金猪”等宣传乳猪的牌子招揽顾客。与去年相比，今年生猪批发价和猪肉市场零售价上升幅度较大，烤乳猪的价位比往年增长五成左右，一只烤后六七斤的乳猪售价大约为298元—438元，而去年这样的一只乳猪售价在198元—238元；此外，今年烧肉的价格也大幅上涨，去年20元左右/斤，今年已升到40多元/斤。

甘蔗销量增加三成

按恩平市传统习俗，老百姓常备的祭品有烧猪、烧鹅、发糕、祈福包、甘蔗、苹果及米酒等，当然还有香烛、冥纸等。据民间艺人陈一峰先生解释，人们到祖先的坟墓拜祭后，都在坟前将甘蔗削皮，将甘蔗吃完，然后将蔗皮、蔗渣留在坟墓周围，以作标识，代表此坟墓已有人拜祭过了，以便其后的扫墓人识别，避免混淆。今年恩城甘蔗的销量比平时增长了30%，批发价上涨1倍。

每家消费升逾百元

在恩城镇的西门市场，几家制作烧饼的摊位忙个不停。据一名店老板介绍，今年的烧饼一般卖到每公斤8至12元。人们购买烧饼，大多起点都要5公斤以上，但如果是家族式扫墓，可能需要100公斤以上，一家烧饼店，一个清明节下来可以卖出数千公斤。另外，因恩平的烧饼是用糯米、粘米粉、白糖、冰肉、芝麻等做成，所以还可拉动这些烧饼原料的销售。据行家反映，恩平城乡每个家庭去年清明祭祖扫墓消费在150-250元之间，今年由于物价的上升，平均每个家庭的祭祖扫墓费用增加到250-450元之间。按恩平市近年每年参加祭祖的相对稳定的20万家庭计算，今年的清明消费将突破1000万元。（新一　智明）

（编辑：日京）