熊光楷 著
我去拜访王世襄的时候，带去了三卷《锦灰堆》
王世襄的家具研究，往往需要画出图示，这些立体透视图都贯注了袁荃猷的心力。以家具榫卯结构为例，角度、断面、榫眼、虚实，纤毫毕现。提笔之余，袁荃猷还勤于操刀，刻纸成趣，三联书店专门出版了一本《游刃集：荃猷刻纸》
，收集了袁荃猷的600多幅刻纸作品，分为“旧作”、“庆贺”、“乐舞”、“文物”、“花草”、“拾萃”六个部分，翻阅一下，美不胜收，令人目不暇接。
《游刃集：荃猷刻纸》的封面上，是一株古朴浑拙、枝繁叶茂的大树。这幅《大树图》是袁荃猷在王世襄80寿辰之际精心刻制的，树上荟萃了漆器、家具、竹刻、绘画、铜佛、鸽子、蟋蟀、蝈蝈、大鹰、獾狗等，巧妙地反映出王世襄的治学范围和兴趣爱好。王世襄对于《大树图》极为珍爱，专门为《大树图》吟诗一百三十六韵。1999年，在三联出版社出版他的三卷本自选集《锦灰堆》的时候，王世襄专门将这幅《大树图》和他的题诗置于卷首。
我去拜访王世襄的时候，带去了三卷《锦灰堆》（三联书店，2000年1月第二版）。其中，第一、二卷收集了王世襄80岁以前写的105篇文章，第三卷收集了王世襄的诗词120首，由他和夫人袁荃猷手书影印。我请王世襄在《锦灰堆》的扉页上，为我签了名。
2007年夏，我又委托秘书张钊看望93岁高龄的王世襄，并请他为《藏书·记事·忆人》一书题签。他不但精心构思并题写了“广搜宏著，钤印署名；琳琅满架，光耀轩盈”之句，还将新著《锦灰不成堆》（三联书店，2007年7月第一版）签名相赠。
2007年春节刚过，我和我的家人乘火车，从厦门来到武夷山。车行一整夜，几乎都在山中穿行，人称福建七山二水一分田，此言信然。而武夷山更是以山水著称，1999年武夷山被列入世界遗产名录，世界遗产委员会的评价是，武夷山的自然风光独树一帜，尤其以“丹霞地貌”著称于世。九曲溪沿岸的奇峰和峭壁，映衬着清澈的河水，构成一幅奇妙秀美的杰出景观。
我们的目的地就是九曲溪。坐在竹筏之上，漂流于水秀山清之间，令人心旷神怡。九曲溪发源于武夷山西部茂密的森林之中，水量充沛，水质清澈，山岩深切，水势萦回。据导游说，九曲溪两岸分布着36座奇峰、99块秀岩，尤其是满山满岩满谷满壑都长着翠绿葱茏的植被，人称“石头上长树”，风景奇美，让人目眩神移。武夷山的“石头上长树”可不得了，因为举世闻名的武夷山岩茶，就采自于石头上长的树。
武夷山岩茶，又被人们称为乌龙茶，就产自武夷山的岩隙之间。这里湿度大，岩质疏松，且富含有机物和矿物质，非常适合茶树生长。据说，最好的岩茶，都生产在岩凹、石隙、石缝等天然形成的“盆钵”里。而著名的“大红袍”母树，生长于天心岩九龙窠岩壁间，目前仅有6棵，所产茶叶，是公认的岩茶之冠，近几年已经限制采叶制茶。
这次武夷之行，我还得到了一个关于茶叶的有趣知识。原来，茶叶可根据是否发酵，分为不发酵、半发酵、全发酵等种类，而绿茶是不发酵的，红茶是半发酵的，普洱茶是全发酵的。茶叶经过发酵，对胃刺激小，有助于消化。
（编辑：侯颖）
