
图:执法人员正在进行检查
威力相当于半吨炸药,执法人员在一家餐厅检查时发现这一严重消防隐患
本报讯 记者叶静,通讯员陈志华、黄记辉摄影报道:在丹灶镇城区的某餐厅,食客在里面休闲地叹茶吃饭,却不知道餐厅厨房的消防安全隐患重重,400公升的液化气瓶随意放置在烟囱旁边。前天,记者随丹灶镇安监、消防组成的检查小组前往检查该餐厅,并要求其立刻进行整改。
走火通道竟成厨房重地
该餐厅的后巷本来是一条走火通道,但记者看到,走火通道已被多个气炉、煤炉、液化气瓶占用,餐厅厨师可以在走火通道里炒菜煮食,餐厅的员工也正在此处洗菜洗碗,走火通道变成了餐厅的厨房重地。
在这个“厨房重地”里,最惹人起眼的,是四个100公升装的液化气瓶就随意放置在烟囱旁边,两者距离不到1米,令人心惊肉跳。而本来用来放置液化气瓶的独立小间,现在却用来放置煤炉煮食。据安全检查人员介绍,许多酒楼、餐厅失火,追查起火原因,经常是由于烟囱内日积月累积聚油滓,这些油滓通过高温往往容易着火,从而引起火灾。
液化气瓶与烟囱靠得如此接近,一旦烟囱失火,短时间内极易引爆400公升的液化气瓶。安全检查人员介绍,400公升液化气的威力相当于半吨炸药爆炸,如出现火灾险情,后果非常严重。此外,炉具就放置在离液化气瓶不足2米的地方,而且仅用普通软管连接,软管一有损破泄气,同样容易出现险情。
烧开水烫气瓶节省用气
据安全检查人员介绍,除了上述检查出的消防隐患外,该餐厅经营者更想出液化气使用的“节省妙计”。当瓶内液化气快使用完的时候,经营者竟把液化气瓶倒转过来,并烧开水烫,使瓶内的液化气膨胀,从而达到更彻底使用液化气的目的。安全检查人员已多次发现该餐厅的这一行为,并立刻勒令停止。安全检查人员表示,这样的“节省妙计”非常危险,同样会导致爆炸的可能性发生。
安全检查人员对餐厅经营者进行了安全教育,并发出整改意见书,要求立刻进行整改。
(编辑:CY)
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