受访专家：中国营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院营养系

教授、博士生导师苏宜香文/记者宋导

现代女性工作繁忙，家庭、生活压力大，常常会有身心疲惫、不堪重负的感觉。为了保持健康不受影响，营养保健品受到了不少女士的热捧。补铁补血口服液、维生素和矿物质剂、蛋白粉、深海鱼油等等，越是家喻户晓

均衡饮食是健康的最基本需要

营养素补充并非人人都需要

苏宜香教授指出，健康意识的提高当然值得肯定，而从营养学界而言，膳食营养补充剂即市面上正规售卖的各类营养素也是值得信赖的。但是，这并不意味着营养素对每个人都有帮助。“我感觉女性在购买营养补充剂时是比较盲目的。有的人是听别人说好就去买，实际上买回来的东西有什么具体效用她们并不太清楚；有的人则是纯粹跟随潮流，觉得吃这些显得档次高，要是人家吃自己不吃就丢面子；还有的是为了送礼，也不知道合不合适对方，只是认为价钱贵够体面，况且送‘健康’更易让人接受。这些认识误区现在是比较普遍存在的。”中国营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师苏宜香认为，虽然膳食营养补充剂也是食品，是安全的，吃了不会造成什么不良影响，但未必对每个人都有益处。如果不是身体所缺少的，那么补了又有什么意义呢？有些从传统医学衍生的保健品更需要进行针对性和个性化补充，如果补得不对可能还有反作用。

“所以，营养素的补充最好有针对性，可先咨询营养医师，了解自身的问题后再决定补充也不迟。”

哪些人可适当补充营养素

如果上文能让大家从误区里走出来，那么接下来最受关注的问题肯定是：在什么情况下补充营养素是合适的呢？对此，苏宜香教授作了详细阐述：

女性易患骨质疏松，与长期缺钙有关，尤其是中老年的女性，身体里钙的流失量更是日渐加剧，每日需要的钙是1000毫克。如果每天喝半斤牛奶还需要补充钙300毫克，但若不喝奶，建议每天补600毫克钙。