旧阵时
□何为
我们十几个老战友聚在一起吃火锅。吃到最后，大家争着捞火锅里的青菜叶子。有人打趣地说：“快捞干啊！”大家先是一愣，随后不由得哈哈大笑起来。
原来，“捞干”这个词，是上世纪60年代我们在部队当兵时创造的。几十年没听见这个词了。
1961年，我们来到海南岛五指山
区的一支野战部队当兵。我们在山里搞备战，修公路、筑工事、打坑道，伐木割草盖营房，非常艰苦。我们每天的工作任务，是每人割两担茅草，或者是伐两棵树，再把它运下山盖房子。我们这些十八九岁的城市兵，从未干过这些重体力活啊，不是被茅草割得满手是血，就是被树木碰得鼻青脸肿。有一次我上山伐木，看见路边丢了一根木头，以为捡了便宜，就把它扛下山。谁知这是一棵漆树，我的脸很快就肿得像猪头那样大，再后来是接触漆树的部位皮肤溃烂、流黄水，流到哪的皮肤烂到哪，整整煎熬了我二十多天。
我们刚进山时，部队和当地群众的生活都十分困难。部队领导命令：不能损害群众利益，禁止到集市抢购任何东西。我们经常到深山里的黎村苗寨，向老百姓购买木瓜，挑回来刨成木瓜丝，用木瓜丝作菜。炊事班种了点空心菜（当时广州人称作抽筋菜），视若宝贝，有时炒一点，每个班一小碟；老菜梗舍不得扔掉，用来腌咸菜。
记得1961年春节的年夜饭，我们吃的菜是木瓜丝、木薯和空心菜，还有不知哪里弄来的几片肉。炊事班长煮了一大锅开水，放上一些切碎了的空心菜老菜梗，再从锁着的食品柜里，拿出两个由他亲自保管的鸡蛋，打到锅里，用锅勺一搅，就成了全连100多号人喝的空心菜鸡蛋汤。吃饭时，大家争着去捞那些空心菜梗和根本无法捞到的鸡蛋花。我们对此风趣地戏之为“捞干”。
“捞干”这个词在部队传开了。有趣的是，部队开展大生产运动，连队生活很快得到改善，“捞干”这个词非但没有消失，反而有了发展。出公差派了个好差事，叫“捞干”；申请春节探亲得到连长批准，叫“捞干”；新兵训练结束，分了个好岗位，也叫“捞干”。总之，得了便宜就叫“捞干”。以致后来这个词传到地方，成了那些年海南岛老百姓的口头禅。
每个时代的新鲜词语，都带有那个时代的烙印。“捞干”这个词，在那个艰苦的岁月里，成了人们苦中作乐的一个幽默的音符。
现在人们生活好了，吃饭不需要抢着“捞干”了，就是要“捞”，大多也是“捞”那些清淡的素菜，通一通吃腻了大鱼大肉的肠子，去一去肚子里的油腥。
（编辑：kaizoo）
