1月1日，葡
萄酒强制性新国标出台，如数年前半汁葡萄退出流通市场一般，葡萄酒行业又面临新一轮的“洗牌”。
此次的调整对准的是废次品，终端卖场掀起了一轮小促销的高潮，业内人士指出，在操作上虽然很难界定，但有标准与没标准相比，毕竟是一种进步。
为标准再现促销潮
近日，记者走访了多家超市，发现一些超市正在对一些小品牌的年份酒降价促销，有的100元左右的葡萄酒只卖到20元左右。但是，大部分促销的红酒瓶上都没有具体说明年份是指葡萄种植的年份还是收成的年份，只看到“威龙”的年份酒上写明该年份是葡萄的种植年份。
在东风路的百佳，导购员明确告诉记者，红酒的年份指的是葡萄收成的年份；好又多的导购在销售时，对新国标还不是特别清楚，极力向记者推荐3年珍酿或5年珍酿，并表示这些是最后一些年份酒，今后生产都是用数码标识。
标准升级行业更规范
这种为标准限制而匆忙促销的局面已是近年来的第二次。上一次则是2003年国家明令废止《半汁葡萄酒》行业标准，《葡萄酿酒技术规范》正式实施。当年在全国的600多家葡萄酒生产企业中，以生产半汁葡萄酒为主的中小型酒厂有200多家，新规范的执行使原先消费半汁酒的那块巨大的市场陡然悬空，对我国的葡萄酒产业产生深远的影响，生产全汁葡萄酒的大型企业遇到一个千载难逢的好机会，行业品牌的竞争重新回到同一起跑线。
“虽然一个是推荐标准，一个是强制性国标，但是反应了一个大趋势，行业在逐步规范。”一名行业内人士表示，半汁葡萄酒的退出使得“假货”被清理出市场，而强制性国标的推出，则规范了众企的游戏规则。
消费常识逐步被普及
一般的消费观点认为，年份越久的酒品质越高，当然价格也更贵，许多消费者甚至把年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准。
业内人士透露，1992年时，我国种植的葡萄的产量及葡萄酒的产量只有数十吨，加上葡萄酒需要的严格储藏条件，在1992-1996年时间，几乎没有厂家有实力、有远见生产年份酒。而且“年份酒”成本非常高，如年产1000吨酒就需要100个10吨的贮罐，假如这1000吨酒都要陈酿10年，无论是储酒占地面积还是存储条件，实现的可能性都不大，而且占用资金相当大。新国标的出台，不仅来进一步促进了行业的健康成长，也推动了葡萄酒消费文化的普及。 文/记者 程行欢 实习生 李佳
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（编辑：CY）
