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绚烂圣诞美味出击
金羊网 2007-12-23 16:09:20

编 号: 763652    
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本版图文/

丰和 宁波 杨广

在这个文化邂逅交融的时代,圣诞节这个异域节日越来越成为人们寻欢的借口,盛大的狂欢Party、还有浪漫的烛光晚餐、油亮的火鸡和各式各样丰盛的圣诞大餐……

番禺:八十八元大餐丰盛诱人

番禺好吃的地方很多,最近笔者在“四海一家”附近发现了一家新的美味据点,那就是位于“迎宾大道”的“维景大酒店”。优雅的环境、四五米高的圣诞树、整个就餐区充满了浓浓的圣诞情调,当然还有圣诞的主角“圣诞大餐”。亮丽飘香的火鸡、烧鸡、维景上味鸡、巴西烧烤、美极大虾;造型精美的寿司、三文鱼刺身、北极贝刺身,各式各样的中西热盘、种类繁多的煲仔、汤品,有沙律类、煎灼类、烧烤类、寿司类、刺身类、煲仔类、炖汤、小食、中西热盘、中西美点等等。并由这些多达三百多款的美味组成“88元/位的圣诞自助大餐”,这可真是让好食者们过足了饕餮瘾。

小贴士:圣诞夜狂欢,住宿优惠。

北京路:缤纷街市烤肉香

笔者喜欢闲逛北京路,因为在那里不仅有五彩缤纷的服装、饰品,更重要的是有很多各式各样的美味。“阿根廷主题餐厅”就是其中一家。餐厅虽然不大,但格局却亦讲究,让人琢磨不透它的大小。圣诞树、色彩斑斓的礼物挂饰、洁白的麋鹿、雪花将餐厅装扮得浪漫而温馨。而菜谱中一款款二三十元的菜式更让人心动。去“阿根廷主题餐厅”觅食,美味的烤肉自然是首选,因为阿根廷的烤肉犹如阿根廷的足球、探戈一样出色。“阿根廷主题餐厅”不仅特邀请了在阿根廷生活了二十余年、师从阿根廷特级厨师的Luis先生亲自主厨,并沿用阿根廷传统原木炭精心烤制。所有的烤肉绝不经腌制,所以烤出来的牛扒即可以享受到牛扒的原汁原味、又更好地保存了肉的营养。

小贴士:推荐炭烧王中王牛扒、法国鹅肝酿鸭胸

天河城:火鸡盛宴寻宝狂欢

广州城的繁华地———天河城一带,无疑也是圣诞的狂欢佳地。位于体育西路的“绿茵阁”就倾力推出“绿茵风情圣诞节,环球寻宝狂欢夜”。

“浪漫澳大利亚”、“热情阿拉斯加”,这都是绿茵阁专为圣诞捧出的二人美味套餐。其中有口感柔软、清香袭人的“酥皮栗子茸法国蜗牛”、36层的“法式酥皮”;而用鲜虾、火鸡肾配上鲜果、鲜蔬烹制出来的“鲜虾火鸡肾鲜果沙律”、用猪肶和火鸡搭配的“凯撒沙律”更是健康、传统与时尚的配合;当然还少不了圣诞大餐的主角———火鸡!绿茵阁全国60间分店为过圣诞的人们准备了近600只火鸡,上万人将在各个绿茵阁中共同享受“万人火鸡圣宴”。

小贴士:推荐火鸡盛宴、浪漫澳大利亚套餐、热情阿拉斯加套餐

 

(编辑:CY)

 
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