□黄羲平
羊年冬至,应亲友之邀,去四会柑榄村瑞兴砂糖桔种植基地食桔。
童年时,母亲已多次告诉我,别处的桔小且酸,唯独四会桔小且甜。直到那次她拿回几个,皮略皱,小个,一尝,才尝到人间真正的鲜甜。所以,到四会桔场看看,对于八十多岁的我是格外难得。
四会种桔之处,丘陵起伏,桔树满山
谷,都不高,约两米多,全是绿叶垂金,一个个金黄的小桔子密密麻麻挂在树上,一看目醒心开。
主人介绍,四会砂糖桔树四季青绿,秋天开白花,冬天结形圆似扁青果,元旦前后成熟。果色金黄,皮薄肉脆,核少无渣,味美清甜,食而不腻,桔络又可入药。我们同行者各人择树觅桔,快手摘尝,果真赞好,有道是笑得“见牙唔见眼”。
蓦地想起有关桔的美事。八十多年来吃过不少品种,也在宅边园角种过多种桔树,总是带酸,未有像四会砂糖桔如此适口,也就浮想联翩。
桔,自古以来被视为吉祥之物,以“吉”为名,为商号,为贺岁礼品,为历代文士英杰所赞誉。战国时屈原作《橘颂》说,人的品格应与桔树相类。你看,桔树虽然绿叶白花,纷然披垂,但重垂的枝条长着尖锐的刺,不能随便侮弄。那果实熟与未熟的相间,青黄二色,色彩鲜明,而更主要是桔肉洁净,象征仁人志士的无瑕,“深固难徙,廓其无求兮;苏世独立,横而不流兮;闭心自慎,终不失过兮;秉德无似,参天地兮”……
三国时能文能武的陆绩,六岁拜见袁术,术出桔招待,他拿了三个怀在袖里。术问其故。他说:回奉母亲。令术惊奇。
唐诗三百首开篇张九龄诗:江南有丹桔,经冬犹绿林,岂伊地气暖,自有岁寒心。可以荐嘉客……以喻桔的贞操。
桔的传说,美事、乐事,可谓多矣。饱食步出桔林,在一株最喜人的绿叶垂金中,留下我白头影子。
串行在崎岖的桔坡上,我对基地主人说,希望你在桔林中建一座赏桔亭,筑一二处尝桔台,让宾客坐下赏食。他笑而称好。问他开发这大片基地费时多久?他说六年前辞去公职,倾囊、倾心力、选种培植,去年有结果,今年大丰收,投资有回报,利己利人,甘为桔奴。我祝他:吉人天相,多吉多利!
(编辑:yu)