大中酒家预订中秋宴满座率逾九成,价格同比升了两成以上
本报今天消息 记者邝穗雄报道:从有关方面得悉,到今天为止,广州市内各大中酒家预订今晚中秋团圆宴的满座率已超过九成。市民如果今晚再去订餐,恐怕连排队等位都未必等得到。
受物价上涨影响,前段时间比往年清淡不少的酒家,
终于等到了最后笑容。市民还是钟情各大老字号和有特色的酒楼。酒家开出的菜单比去年中秋普遍升了两成到一倍,没有升价的酒家,在菜式上普遍减少了猪肉,多用鸡鸭鹅肉、水产品等代替。陶陶居和莲香楼两家老字号酒家宣传单中,600-800元价位的套餐中主要菜式都是以家禽和鱼类为主,有乳猪的套餐最低价格都需998元。广州酒家、南园酒家等部分老字号酒家订座率超九成。
据统计,今年中秋节酒楼大厅人均就餐消费平均50-100元,房间人均消费130-180元,与往年同期持平。广州酒家百福广场店负责人介绍说,中秋团圆酒席均为八菜一汤的套餐,房间最低消费为1800元,大厅每桌价格也在1200-1500元之间。而在去年,该店的大厅最低消费仅为600元/桌,最贵的套餐也不过1500元/桌。
(编辑:Robby)