只要在有效期内都可以卖，价格会比节前有所下降

本报讯　记者孙晶、实习生麦君泳、通讯员高志斌报道：“中秋过后，剩余的月饼到底是否应该继续销售？”昨日，在广州市政府有关部门举行的例行节前市场检查中，广州市副市长曹鉴燎建议，中秋过后，月饼应该继续销售，“让老百姓天天都过

按广州的消费传统，中秋一过，几乎所有的商店都将月饼全部下架，有的直接退回给厂家，有的只能向厂家取回几个点的退款。而厂家对待剩余月饼的做法普遍是将月饼莲蓉馅进行再加工做成莲蓉包，或超低价卖给养猪厂或养鱼场作饲料，这样都造成很大的浪费。另外，也不排除小部分厂家违法处理月饼的，如前些年南京老字号“冠生园”就被曝光使用陈年馅料，这样则存在食品安全隐患。

昨天上午，在百佳超市的月饼销售专区，曹鉴燎就提出，中秋节过后，月饼应该继续销售。“让老百姓天天过八月十五”。只要在有效期内的合格月饼，节后都还可以卖，一方面既让市民节后也可吃到月饼，另一方面也不造成浪费。

据工商部门工作人员介绍，今年月饼一个很大的特点就是，按生产批次、生产日期的不同，月饼的有效期就会不同，避免了以前过了中秋两天就到了有效期的弊端。“以前过了中秋过剩的月饼就会下架，现在是只要在有效期内都还可以卖”，价格会比节前有所下降。

陶陶居的负责人表示，今年正考虑将卖剩的少量月饼拆掉外盒包装散装卖。而莲香楼多年前就开始一年四季卖月饼，平时，市民到其专卖店都可买到莲蓉、五仁、豆沙等多种馅料月饼，不过都是散装销售，每个价格都不超过10元。

（编辑：Robby）