□缪浩然

1921年5月，孙中山任中华民国非常大总统，总统府设在今天广州河南纺织路。当年中秋节，孙中山邀约时任广州公安局长的乡亲吴铁城及留守府中的三名卫士一块过节。吴铁城因警务繁忙，来时匆匆在路上买了一盒五仁素月做手信。据他忆述，上午时分，任广东省长兼粤军总司令的陈炯明坐专车亲送两盒高档

这天晚上，明月照羊城。宋庆龄焙好香茗，摆设鲜果，切开各式月饼，让大家尝食。孙中山拿起一块五仁素月说：“我最钟意吃五仁素月。从医者的角度看，这种月饼最富有营养，又不腻滞。”他点数饼馅榄仁、杏仁、瓜子仁、合桃仁及花生仁说；“它们含多种维生素。若细细咀嚼品尝，更是齿颊留香，其味无穷！”

宋庆龄笑吟吟地接着说：“是的，年长者宜尝素月饼。不过年轻人嘛，吃富含脂肪蛋白质的月饼也无妨，况且又不是经常吃，逢年过节图个喜庆。”说罢，她端起切开的金腿、莲蓉蛋黄月饼请吴铁城和卫士们尝鲜。

（编辑：yu）