——江门五邑蒲葵高尔夫球会执行董事李炳林专访

文/本报记者　彭浩　实习生　熊喆明

“现在很多球会硬件上来了，软件却一直没能跟上。”——李炳林

在广东的五邑地区，秀美的风景不少，但高尔夫球场并不多见。江门五邑蒲葵高尔夫球会，便是五邑地区

球场管理就一个字：累

“你问我管理球场最大的感受是什么，”李炳林苦笑了一下，“就是一个字，累。”

从五邑蒲葵高尔夫球会的建设，我们不难看出身为经营者的李总为何喊累。早在上世纪90年代初，五邑蒲葵球会就开始筹划。可是因为多种原因，1998年才开始正式动工，2000年才真正把27个洞全面对外开放。即便是球会落成开业了，内部的管理还有诸多不协调的地方，员工的流失率很高。

2006年，董事会决定让李炳林接手五邑蒲葵球会。虽然之前并未管理过球会，但11年的球龄加上圈内的人脉，让没有准备的李炳林不得不“走马上任”。“以前我做过很多行业，酒店、餐饮什么的都做过。可没有一门行业像高尔夫球场这么复杂。”李炳林总结说，一个球场的管理包括“农林牧副渔，工农商学兵”。单在他下面平行的部门，就有30多个，“一出问题就头都大晒”。

上任之后，深感经营球场繁琐的李炳林决定从内部运营开刀。“我们是服务行业，根本就是靠服务取胜”。用他自己归纳起来的十六个字就是，“人心所向、部门合作、加强沟通、管理到位”。球会是一个合作度极高、部门间沟通度强的行业。“客人进大门涉及保安部，然后到泊车、接包生、出发台开卡、餐饮服务、客人更衣，最后到出场，已经涉及差不多十个部门了。如果留不住人才，留不住人心，各个部门没有合作的精神，一个部门的问题就搞死你了。”李炳林感慨地说，“你说，这样累不累？”

主动求变，唯一不是永远

在五邑地区，蒲葵球会是最早出现的高尔夫球会，而且一度是当地唯一的球会。说到这个“唯一”的时候，李炳林非但没有多少骄傲的神色，反而又将眉头拧了起来。

“现在是唯一，以后肯定不是，”李炳林说得诚恳，“所以还是要主动变化，才能做得更好。”在圈内，已有7年历史的五邑蒲葵球会算是比较“老”的一家。单靠高尔夫球场吃饭，显然是不够的。接下来，围绕着球场将建起一座商务度假旅游区。“会所改建，搞成超五星的酒店。停车场建到地下，地面改造成观光、休闲区……”不过，归根结底，球场本身的硬件才是重头。在当初筹划的时候，五邑蒲葵球会就找来“金熊”尼克劳斯进行设计。之后几年，“按照国际标准开灯光夜场吧，尽量走在别人前头。”说这话时，李炳林还是淡淡的表情。

大的方向要变，小的细节同样不能忽略。“个人对高尔夫的爱好真的很重要。”李总诚恳地对笔者说。因为会打、爱打、能打，所以才能了解客人的需要，才会知道客人在意什么、看中什么。在李总看来，小至沙坑的沙也有一番讲究。很多球会都选择成本较低的河沙，但是河沙具有黏性，并不好打。而五邑蒲葵就会选择细规格的棕沙，以满足客人的高要求。而且在草坪的保养上，球会从不吝啬，“每施一次肥，都要用万来计算的”。

五邑蒲葵的主动求变，其实就是为了迎接竞争。不过，在李炳林看来，虽然竞争是客观存在的事实，但各个球会之间“不应该存在太激烈的竞争”。因为每个球会都有自身的特点，都会有适合的人群。

做球场最怕什么？

“管理球场啊，比养个老婆还辛苦。哈哈！”虽然一直说苦说累，但李炳林在采访中也有开怀大笑的一刻，比如说到做球场最怕什么的时候。

“你是广东人，该知道台风多厉害了吧？”李总故作神秘地说。高尔夫球场的“面子”，就是那连天碧绿的草坪。可地处台风高发地的广东地区，五邑蒲葵球会每年都少不了要与台风对抗到底。“哇！你真是没见过啊，台风过后，整个球场好像以前鬼子进村一样夸张！”说到这里，李炳林的手指向远方，似乎面前就是台风过后一片狼藉的球场。言毕，他自己又笑了起来：“一场台风，又吹走了不知多少万。”

同行携手，大家才有发展

对自己，对球会，李炳林更多时候只是一问一答。但在说起业内的经营环境时，场面顿时变成李炳林在发表演说。作为一个居安思危的人，李总深感圈内画地为牢、各自为战的弊端，“再不改变，以后就会衰落了”。

“高尔夫，是有历史文化的，要讲究礼仪和相互沟通。”李炳林深有体会地说。在高球发源地的西方，高尔夫被称为“绅士运动”，因为打高尔夫不仅代表的是身份、地位，更代表一种礼貌与风度。“现在国内打球的人多了，但是真正的高尔夫精神还没有跟上”。

更让李炳林担心的，是球会之间缺乏沟通和联系。在这样的背景下，球友的言行素质非但没有得到制约和提高，反而会被放纵。在这个问题上，李炳林又说起那次让他恼火的经历。当时，一名韩国客人在球场上大发脾气，几乎发展到动手打人。按照惯例，这样的客人早就应该被请出球场。可当球会方面对其提出劝谕时，这位客人非但没有认错的意思，反而嚣张地表示自有其他球会愿意以更低的价钱邀请自己去。无奈之下，李炳林只能使出最后一招。“当时我对他说，我这里不欢迎你，你到别的地方打球当然可以。但我要给你们韩国领事馆写信，通报你在我们球会的无理行为”。见到李炳林如此强硬的态度，那名韩国客人最终不得不低头认错。

事情虽然已经解决了好久，但在李炳林心里，却留下了一个疙瘩。“如果我们的球会之间能加强沟通，很多问题都好解决。就像西方的球会，业内都有一张黑名单，列明球品不好的顾客。无论这些人到哪里，都会被拒之门外。直到一定期限，真有改过的表现，才能从黑名单上摘下。现在我们国内的球会就是缺乏沟通，反而变成很无谓的对抗，甚至抢生意。到头来，顾客素质不高，吃亏的还是球会”。

面对国内高球业的种种问题，李炳林有种“恨其不争”的气愤。他无奈地表示：“现在很多球会硬件上来了，软件却一直没能跟上。”作为高球的管理者，他能做的只有提高自己球会工作人员的素质，进而影响会员，希望走得更远些……但毕竟，一个行业的问题影响到的是所有的从业者，一家球会好不是真的好，行业好了，大家才有大发展。

记者手记：明白人的不明白

采访当天，李炳林一身球友的标准打扮。身材高大，却话音不高，语速很慢，眼神中流露着生意人的精明。虽然只是第一次见面，但没聊多久，他就跟笔者像老朋友一样滔滔不绝，说出的都是大实话。

不少球会都对经营情况避而不谈，李炳林没有。因为他不明白，为什么自己做其他行业都能赚钱，来到高尔夫球场就一直亏损；他也不明白，为什么高尔夫不能按照体育运动的标准来征税，反而要承担比其他运动更高的税率；他更不明白，为什么业内老死不相往来，令“蛋糕”始终做不大、做不好。

那么多的不明白，却正说明了李炳林是个明白人。

对一名生意人来说，看出问题的症结所在却无法以一己之力解决，这样的感觉并不好受。“再这样搞下去，以后这个行业就要走下坡了”。现在，最让李炳林快乐的，是看到球友们满意地离开后，过段日子又回来打球。然而这样的快乐，却是建立在球会艰难维持的基础上的。或许什么时候李炳林把“不明白”都搞明白了，那时候才会得到更大的快乐。

（编辑：yu）