实习生 陈晔 文/记者 王琪 图/王琪
点心虽小,但其中的美味却是令人难以抗拒,难怪不同的国家都对点心“情有独钟”,口味、式样、色彩……各有千秋。
西式点心代表:芝士蛋糕
相传世上第一个Cheesecake出现在古老的希腊,在公元前776年第一次奥林匹克
竞赛上,提供给众多的参赛者食用,后来,慢慢成了结婚的习俗之一。新娘必须亲手为新郎的亲友制作芝士蛋糕,因此它也是甜蜜浪漫的爱情象征。美味而又甜蜜,这就是Cheesecake的双重诱惑。其精致的外形、多种的口感、甜蜜的感觉……是典型的欧式浪漫的化身。“法式芝士蛋糕”是餐厅主人的得意之作,干净清爽的色彩,精心配搭的水果、巧克力,旁边的冰淇淋也令人惊喜。你可以先吃蛋糕再吃雪糕,也可以先吃雪糕再吃蛋糕,更可以两者混着一起吃……不同的组合会带回不同的口感,却一样的香浓、软滑、馥郁,缭绕于舌尖,久久不散。
其他经典点心:黑森林蛋糕、英式水果蛋糕、水果挞、意大利提拉米苏、琳泽蛋糕、苹果派等。
法式芝士蛋糕