买家担心损害身体，卖家却称信誉很好，街坊说从未出现这种情况
本报讯 记者喻彬摄影报道：市民黄先生前天从菜场买回了新鲜牛肉，岂料下锅一煮，汤汁血红，煞是吓人！他怀疑牛肉里加了色素，有害身体。
记者赶到海珠区海幢街黄先生家里，他端出一只饭盒，里面盛着一些红色液体（
见图）。“起初我还以为这红色是牛肉里的血水，但煮了之后还是红的，我就知道牛肉里一定加了红颜料。我们不敢吃，怕吃坏身体”。
记者根据黄先生的指引来到了堑口肉菜市场，找到黄先生所说的牛肉摊，一名30多岁女子正在营业。记者看见切成片的牛肉异常鲜红，便问：“这些牛肉这么鲜艳，是不是加了色素？”对方坦然说道：“怎么可能呢？我们在这里卖肉又不是一天两天了，我们生意好靠的就是信誉。”
一位正在买牛肉的阿伯说：“牛肉的颜色是比猪肉红些，我们经常买这家的牛肉，没有出现过什么红色汤水。”
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