关键词:不吃早餐 贫血
上海公布的一项对2000名中小学生专项调查显示,33%的学生基本不吃早餐,患贫血的学生,71%是不吃早餐所致。
据华东医院营养科主任孙建琴教授介绍,在相当一部分中小学生中,有睡懒觉的喜好,总是一觉醒来就背起书包上学,不吃早饭,还有部分学生的早餐缺少蛋白
质、维生素和矿物质,久而久之,体内的免疫力下降,最直接的反应就是贫血。
此外,如果不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,人会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝。胃酸没有食品去中和,就会刺激胃黏膜,导致胃部不适,继而引发胃病。(朱国荣)
(子琦/编制)