罗定高峰村走出百多厨师占全村劳动力三成
本报讯 罗定一条仅数百人的小小山村，居然出产了100多名厨师，活跃于国内餐饮业。记者前天了解到，当地人已经把这当作了转移富余劳动力的法宝。
罗定市附城镇长期都要靠“两条腿”（本地就业和外出就业）走路来转移农村富余劳动力，劳动力开发就业成
为该镇农民脱贫奔康的重要举措，其中解决农民外出就业最成功的例子就是高峰村的变迁。该村通过村民以技带帮带动全村人学厨，积极向外输出劳务，为自己创造“金饭碗”，成为远近闻名的“厨师村”。这个只有几百户人口、山多田少的村庄以前是出了名的穷村，高峰村支部书记邓锦清说：“外出做厨师的村民一年就能给村里带来二三百万元的劳务收入，现在我们村95%的农户盖起了新楼。”
目前高峰村从事厨师这一职业的劳动力已有一百多人，占全村劳动力的30%。(戚耀琪 梁宇)
（蔓霞/编制）
