斗厨
本报讯 记者 孙晶、通讯员 刘正军报道:昨日上午,广州(国际)美食节的“岭南名牌美食评审活动”和“岭南美食精品展览”分别在名盛中心的七楼和八楼正式开始。广州市副市长王晓玲在观赏展览时表示,展览是餐饮业界很好的交流平台,是餐饮业打名牌、创品牌的一
个很好经验。同时,第20届广州(国际)美食节中西餐摆台技能大赛正式结束,3家单位和4名个人分获中餐和西餐摆台最佳标准奖。
广州国际美食节开幕以来吸引了大量的市民前来捧场。据保守估计,仅刚刚过去的周日上午的人流量即已超10万人次,周末双休日两天进场的食客超过50万。
昨日在名盛广场的八楼参展的单位除了广州酒家、花园酒店、中国大酒店等著名食府外,还有来自从化的两家单位。展览包括7个“品牌展台”和8个“名宴展台”共15个展台。据悉,展览及评审活动从昨天开始,将持续到12月2日。除了在八楼“赏”美食,还可以在七楼“尝”美食。在七楼的环宇美食展,日本、韩国、美国等国际美食品牌纷纷进驻。

在名盛广场举办的国际美食节展区各式菜肴争奇斗艳 本报记者 朱文海 摄
美食节名盛中心部分活动安排:
美食精品展销:11.23-12.3 首层广场周边通道
2006包装食品、国际名酒博览会:11.23-12.3 名盛广场三楼
环宇美食:11.23-12.3 名盛广场七楼
岭南名牌美食评审:11.27-12.2 名盛广场七楼
岭南美食精品展览:11.27-12.2 名盛广场八楼
广州餐饮发展展示:11.23-12.3 名盛广场八楼
(倩茹/编制)