主题：休闲+养生———岭南旅游文化初探

时间：2006年11月15日

地点：和平县热龙温泉度假村

主办：羊城晚报报业集团

协办：和平县人民政府和平县热龙温泉度假村

本

本版摄影：本报记者　宋金裕

被冠以文化之后　温泉将成岭南旅游的名片？

广东人可能不知道脚下这片土地，温泉是这么富有：广东温泉点拥有量仅次于西藏和云南，而温泉旅游开发居全国首位，温泉能否成为岭南旅游文化的“新领军”？以温泉为资源基础的“休闲+养生”能否成为乡村旅游的新课题？

11月15日，带着问号的羊城晚报财富沙龙移师广东和平县热水镇。该镇地处河源山区，拥有一条温泉型的“热水河”，数千年来像一条细龙蜿蜒拥抱整个山镇，温泉资源相当丰富，温泉眼从河中不断涌出，从而形成独特的温泉景观，专家评论其温泉质量可比杨贵妃的“华清池”。沙龙便在这条温暖的河边开展了一场关于“岭南旅游文化”的热烈探讨。

广东温泉　多而不精？

广东省地质勘探局高级工程师陈坤泉介绍说，广州已发现307处温泉地，有40多家温泉旅游点，从化、清新、珠海等地的温泉享誉全国。

但来自中山医中心实验室副主任冼汉隆副教授称，温泉在广东虽然风风火火，但由于认知不够，大多温泉处于初级开发阶段，并未起到“休闲养生”自古相传的理疗作用，有些甚至滥用这种不可再生的稀缺资源。

广东旅游文化协会的李存修会长则认为应将“温泉文化”有意识地打造为“广东旅游第一品牌”———山水之美，广东非占鳌头；文化之韵，北方更有底气，但说到温泉，广东市场之旺，连日本、韩国和台湾专家都称奇，故谓温泉实乃广东旅游之福。

广东中旅营销策划中心总经理段拥军认为广东应该在温泉的基础上开发“功能性旅游项目”。这种项目不同于旅游或是度假，以“养生”为主，结合不同温泉种类，针对某类人群而设，以培育高“回头率”为主要经营目的。例如，和平温泉含微量元素氡，此种气体有助减肥和促进性功能，故可以开设“女性美容温泉”或“男性健康疗养温泉”等等。

乡村旅游　须开发“个性”

丰富的温泉资源为岭南乡村的“休闲+养生”旅游提供了最佳条件，但是，仅有温泉足够吗？

听众们认为广东温泉资源全国丰富，但竞争激烈。温泉开发地如何拥有自己的特色，如何利用温泉不同的水质打造多样休闲养生的好去处，如何寻找合适的营销诉求点才能占领市场，这才是岭南乡村温泉旅游急需解决的问题，而非只讲规模大。有听众还建议，像和平这样好的温泉离广州稍远了点，可否将温泉制作成可携带回家享用的产品？此创意即获全场掌声。

此次沙龙就是在和平热龙温泉度假村举行。其老板是当地人，意欲建造一座2000亩含温泉和客家文化的大型旅游度假地，专家们认为这种规模有可能成为广东超大型的温泉开发地。

和平县副县长黄刚毅还认为，温泉的“个性”应该与当地文化特色结合起来。例如，和平县是客家文化的集散地，离热水镇3公里处就有保存完整的客家围屋。此外，和平县为一千多年前的道家代表人王阳明所建，因而有深厚的道家文化基础，这些地方文化特色再结合温泉，很适合开发有中国传统的“天人合一”的养生之道。

上图：会员们参观当地客家民俗村，客家山歌表演吸引了众多眼球

上图：日本KAWARAYU，当地的村民在温泉洗浴，庆祝传统的洗浴节，祈祷新年的好运。400年前，据说当地的温泉曾经一度干涸和消失，村民祈祷后温泉再度涌出。从此，当地的人们都会在这个时候举行洗浴节CFP供图

■专家论道

嘉宾：李存修　　广东省文化旅游协会会长

　　　冼汉隆　　中山医副教授、中心实验室副主任

　　　陈坤泉　　广东省地质勘查局高级工程师

　　　段拥军　　广东省中国旅行社营销策划中心总经理

　　　黄刚毅　　广东省和平县副县长

　　　杨文华　　和平生态旅游集团总裁

黄刚毅：和平要成“温泉之都”

和平县人口50万，是客家文化的集散地。和平县东南西北都有温泉，我们现在充分利用当地的旅游资源，大力打造“温泉之都”。今年1-9月份，全县接待游客28万人次，其中90%的旅游收入都来自于温泉旅游的接待，比去年同比分别增长58%和53%。旅游招商显著，引进项目6个。旅游业发展逐步成为和平县推动经济的翅膀，但和平县旅游项目刚刚起步，全县有60个温泉点，目前仅开发4处。

和平旅游的发展，是2003年开始的，起步比较晚，刚开始的时候，我们开发的是热水漂流，也是在这条热水河上面，我们有了自己的第一个旅游项目。开发温泉，是这一两年的事。在开发的过程中，旅游需要与文化相结合。因为旅游如果没有文化做支撑的话，旅游业就没什么活力和生命力！刚刚专家都说到了，旅游温泉还必须与我们的岭南文化相结合。大家都知道，和平县是由王阳明先生创建的。他是道派代表人物，是崇尚心神合一的。所以，我认为，生态与人，人与自然，旅游与文化，这就是我们塑造和平旅游名片的亮点！

李存修：能打响的是“温泉文化”

说到岭南旅游文化，有几类分支：客家文化、潮汕文化、饮食文化等等。这几年我们又出了“温泉文化”，这是我们岭南旅游文化研究的重要领域。在和平县，与别处不同的是温泉文化。在岭南，我们的山、水、饮食、客家文化，都能够成为一种品牌，但首屈一指的仍推温泉文化。

为什么要把“温泉”定位为一种旅游文化？我们的山、我们的水、我们的饮食、我们的客家文化，都不能否定，但是真正能够打响的、能够在全国竖起来的旅游文化就是“温泉文化”。山水之美，广东非占鳌头；文化之韵，北方更有底气，所以广东的温泉应是广东旅游的第一品牌。我认为跟其他国家比，广东温泉开发比较早，也不亚于台湾温泉的水平。

那么和平的温泉和文化有什么渊源呢？首先，这个地方生态环境跟生态文化吻合。单单看热龙温泉的地图，就觉得是一条游动曲折的长龙。这种结合就是我们温泉和大自然的结合。

另外，还有一位名人———王阳明，这是和平旅游的重要资源，将道家文化嫁接过来，那温泉将生辉。

再说，过去温泉旅游都是用来观光的，现在随着旅游事业的发展，观光的旅游已经不能满足人们的需要了，所以出现了休闲旅游、度假旅游和养生旅游。休闲和养生将会成为旅游的亮点，而温泉也将成为休闲、度假、养生等非常重要的旅游资源。

段拥军：温泉应成广东旅游名片

我认为温泉应该成为广东旅游的名片。将来我们在座的不论是从外省人还是广东人，以后朋友问你的时候，广东的旅游“招牌菜”是什么？首推应该是温泉。其次是关于温泉旅游和休闲养生旅游，未来会是什么样呢？我想引进一个概念，就是“功能旅游产品”。什么叫功能旅游产品？就是为了满足你的某些功能，开发出新的旅游产品，可以使你长期来的，经常来的。我们现在的旅游大部分是“一锤子买卖”，所以景区内“忽悠”游客和欺骗游客的招数很多。但是温泉是可以重复消费的，多次消费的，尤其它有对人体有利的矿物质，我认为温泉可以开发出“创新”型的功能产品———休闲养生就是创新的需求。

“功能性的旅游产品”并不是纯粹为度假来设计的。它应该是针对人体的健康需求，比如你想让你的皮肤变得漂亮一些，就可以到温泉来。

温泉是可以多次来的。如果光讲休闲度假的话，我可以像游客一样，今天我在这里，明天我在那里。这样的定位并不明确，因为它的专一性不够。但是提出“功能性的产品”的话，就能锁定客人，吸引他们经常来的。和平温泉就可以推出功能性的旅游产品，满足特殊的客人功能。比如说要修建的直升机坪就是满足某些特殊的客人。

在这里有一个概念，想提出来，我们这个地方可以作为岭南旅游的第一品牌，和平可以打造岭南旅游第一品牌。刚刚说温泉是广东旅游的第一张名片，还有一个原因就是它有很丰富的人文资源在里面，也就是说，岭南文化，它就是客家文化，这是我们岭南文化的精髓。

有温泉的地方未必有文化，有文化的地方不一定有温泉，搞旅游必须是文化与风景两者结合，这是非常巧妙的，不是人工撮合的。比如说阳朔的山水，就是凭刘三姐的文化打造出来。和平温泉具备这种资源———岭南文化，可以和温泉结合。

陈坤泉：温泉也要有特色

温泉的主题都是休闲与养生，要做出属于自己的特色，就一定要找出与众不同的地方。一个反面的例子值得一提，广东有一个温泉，宣传的时候没有把握好分寸，说可以治性病，后来来了一大批人，没治好病还打了官司。和平温泉的水温有多种，水质有多种，可以实现很多功能，这样就可以建一个专门治病疗养的温泉，利用这里多样的水质，单独治病，形成特色。

和平的温泉，有一点是别的温泉不能及的，那就是一般的温泉，只能看到温泉，看不到水源。在这里，我们可以看见河堤下冒出的温泉水。从这里冒出的温泉水流到河里面的已经有千年历史了，而形成这个温泉的时间大概有1千万多年，所以温泉河形成了当地温泉的一道独特的靓丽风景。能同时浸泡温泉池与温泉河，这是一种独一无二的享受，是目前广东温泉都没有的。

温泉含有很多的化学元素，这是一种组合，目前来说，药厂都没办法实现这种组合，因为它是天然的各种元素的组合，综合作用才有疗效。这里的温泉含有放射性的氡、偏硅酸和氟，这三种元素综合起作用，配合温度和放射性，温泉水就有治病的功效，而药厂生产的药膏就没有这样的疗效，因为治疗是放射性在起作用，而提炼药膏，放射性就没有了。

杨文华：良好生态环境是基础

其实除了温泉，和平还有广东省最好的生态植被和生态环境，有国家一级保护的植物。和平也有可能是最好的水资源。我举一个例子，你们喝的矿泉水瓶子，把水喝掉，然后灌我们的河水，拿去化验，可以直接饮用呢。

上图：会员们临时扮新郎新娘，体验了一回“客家娶亲”

■主持人语：天生丽质还不够？

文/财富沙龙　周方

热水镇够美丽。一条不时冒着丝丝热气的温泉眼的河流令人叹为观止。山美，水甜，夜恬静，客家人热情，农家菜够香，尤其是温泉泡得全身舒坦。原来广东还有这么美的山城，广东的乡村旅游天生可能就是一个大大的休养生息的好宝库！

但是，驱车4小时从广州赶来的会员听众却不依不饶地提出了一个问题：广东那么多的温泉，都在谈生态、谈养生，你和平也是谈这个，还有什么特色能让人一次次地大老远赶来？这个问题立马引来和平县政府官员和温泉经营者的热烈回应。但回答似乎都没有令提问者满意。这是为什么？

说温泉自然得说日本。到日本必泡温泉，类似“到中国必到长城”。不过，日本专家说最好的温泉不在日本而在广东———可是，没有人说“到广东必泡温泉”。这是为什么？有人说，因为日本温泉已经成为日本文化的一种无形标志。可我们的温泉别说形成“文化”，就连作为一种天然资源，也未有好好开发。

和平县副县长结合此地独有的道家文化，认为和平温泉，从自然资源而言有一条温泉型的热水河；从当地文化来讲，有道家文化和客家文化的杂交，兴许这将成为和平吸引旅游者大老远跑来的最主要的原因。

看来，天生丽质还不够，得有文化内涵才行———这或许是乡村旅游的生命力所在。

■多知一点：温泉知多少

受访专家：

冼汉隆　　中山医副教授、中心实验室副主任

陈坤泉　　广东省地质勘查局高级工程师

温泉的4大优点

自古以来，温泉是帝王将相才能享受到的。由于温泉富含对人体有利的矿物质，因而可以起到很好的养生和理疗的作用，有些对人体某些疾病还有治疗作用。

以和平温泉为例，有四大好处：温泉对人体的好处第一点就是可以减肥。因为温泉里的主要成分是微量气体氡，氡经常被美国的飞行员用来控制体重增长，氡可以加速新陈代谢，把体内过多的脂肪消掉。

抗衰老也是温泉起到的一个作用，衰老是因为人体里面的自由基，而体内的几种酶，可以清除自由基。氡在体内激活酶，然后清除自由基，保护生物膜，达到抗衰老的效果。

第三点是对心血管有调节作用。泡温泉可以降低血压或者调高血压，对心率也有调整作用。

第四点对生殖功能有促进和调整作用。

温泉的4大温度

温泉的温度与身体很有关系，一般泡温泉分为四个区间：

第一个区间位于34摄氏度-36摄氏度，这样的温度对人体神经有抑制和镇定作用。

第二个区间位于37摄氏度-38摄氏度，这个温度可以扩张血管，改善血液循环，促进新陈代谢，灵活四肢，消除紧张和疲劳。

第三个区间39摄氏度-42摄氏度，是高温浴，对扩张血管，促进新陈代谢，恢复组织技能很有帮助。

第四个区间40摄氏度-45摄氏度，是足浴，能促进足部血液循环。

泡温泉的时间一般是20分钟左右。作为旅游的话，泡久一点对身体没什么害处，但是不宜泡高温度，也不能长期泡。

温度的高高低低

从三四十摄氏度，到五六十摄氏度甚至98摄氏度，温泉的温度有多种。

像和平这样的规模有40多个温度点是很难得的，因为绝大多数温泉度假村的水源温度很局限，要不只有40多摄氏度，60多摄氏度，只有很小的变化范围。温度的不同，就代表温泉的矿物质不同，不同的温度不同的矿物质对人体的医疗保健作用是不一样的。高温有高温的好处，低温有低温的好处。

有些人说温度越高越好，但是也不能太绝对，也不是说温度低不好，主要是看要适合什么样的用途，高温的时候最适合干什么？我觉得发电最好。

泡温泉关键词：

水质，水温，时间，姿势

温泉有各种温度，不同的温度有不同的效果，水质也不同，不同水温对疾病的治疗都有针对性。

广东省内的温泉都含氡，但不一定达到指标，国家标准是129.5Bq/l。我认为温泉水的医疗效果很好，可以治皮肤病。有很多皮肤病用硫黄怎么治都治不好，但是泡温泉就能治好。如果开发90多摄氏度的水温，把水冷却到40多摄氏度再泡，什么牛皮癣都可以泡好。

一些有慢性病的人，第一次泡温泉，治疗效果非常见效，但第二、第三次的效果并不明显，这是因为温泉治病是要有时间的。不同病泡的时间不一样，泡的次数不一样，温度也不一样。举个例子，有个颈椎病人在医院治两年都没有治好，但我教他怎么泡，调整泡温泉的温度和姿势，结果泡了三个月温泉，颈椎病就好了。

■精彩对答：超越日本

听众：你们有没有想过超越日本？因为日本的温泉世界上是非常有名的，去日本就会想起要泡温泉，“日本温泉”在全世界都有代表性。但日本温泉从资源上却不如中国丰富。

杨文华：超过日本绝对没问题。但是这是整个行业及经济发展的问题。我们请了许多专家，包括日本的专家，主题是要怎样才能把和平打造成超过日本，成为全世界最出名的温泉之都。

陈坤泉：如果是说现在温泉结合旅游度假这种模式的话，我们在全世界是第一的。日本和台湾的专家看到广东这几个大温泉之后，说不用去日本考察了，最好的温泉在广东。

(观宇/编制)