步入龙门县永汉镇南昆山旁增龙公路边的林丰山庄,青山翠林,涧响鸟鸣,山风拂面,阵阵清香扑鼻。山庄的翠竹苑餐厅就设在清幽的竹林中。
据介绍,这里的农家菜可算一流,名品有胡须鸡、无公害蔬菜、山坑鱼等。其推出的特色菜式有“一鸡两食”,一食为白切龙须鸡,另一食为姜葱霸王龙须鸡,鸡种一样但口味各异,鸡味浓烈,白切的原汁原味和霸王的口感清香让食客赞不绝口。还有一道“杂草丛生”,是用葱丝、姜丝、香菜、花生和白灼过的水库鱼捞成一碟,加上各种配料一起吃,香味浓郁,清爽甜口,令人回味无穷。另外还有“五杯农家鸭”、“清蒸水库鲩鱼”、“山水豆腐”等地道的农家菜供食客品尝。
另外,林丰山庄还有地下温泉和各种运动娱乐休闲设施,美食休闲集于一体,可谓难得。
图:龙门走地胡须鸡
(紫/编制)