一提法国，首先想到的就是法国大餐：声势浩大的一顿饭，从头到尾估计要耗上至少三个小时；期间每上一道菜，都换一种你也搞不清楚是什么葡萄酿的酒，说是要配不同的菜才可口。总之很贵族。

可是当我与广州知名电台DJ、地道的法国人卡佑民就他家乡有些什么特别吃食进行了一番切磋后，我发现，怎么普通法国人好像不这样啊？要么就是老卡实在不算一个对吃有追求的人，号称“法国三宝”的松露、鹅肝、鱼子酱他一样没提，净说些简单的小吃，他能把一块面包加奶酪都吃得兴高采烈，真是让我对法国人民的吃有了改观。