涨幅0.5—1.5元广州中式快餐跟进
新快报讯 (记者
邱春燕)继今年1月下旬麦当劳全国涨价之后,肯德基昨日起也将部分产品价格上调0.5—1.5元。昨天,记者了解到,同样受食品原材料涨价影响的中式快餐,多数亦表示将在近期涨价。
成本压力增大
昨日,记者在天河区岗顶一肯德基餐厅发现,原来售价为22元的香辣/劲脆鸡腿堡现在售价已经换成了23.5元。餐厅工作人员表示,涨价是昨日开始的,包括饮料、汉堡类及部分单品价格均有上调,幅度在0.5—1元,部分套餐价格则上涨了1.5元,部分早餐产品也有上涨。
肯德基所属的百胜餐饮集团中国事业部表示,此次调价是自2008年3月24日起在全国范围内统一进行,具体调整措施为:普通餐厅单项产品和套餐的涨幅为0.5—1.5元。正餐套餐依然可以节约2元,原味鸡、辣翅、烤翅等产品价格则保持不变。调价的原因是近期副食品原材料价格、劳动成本、租金成本、水电费用等持续上涨,巨大的成本压力已超出公司承受范围之内。
中式快餐也喊涨
中式快餐近期同样也承受着原料涨价成本压力,广州部分快餐品牌已决定将于近期调整产品价格。昨天,一日三餐食品有限公司卜总表示,去年肉类总共上涨了40%,而公司提供的菜式多以肉类为主要原料,因此既无办法“隐性”涨价,也无法降低成本。另一快餐品牌都城则表示,虽然目前该公司10元以下的产品已经较少,但由于现在物价每天都在波动,企业内部消化能力也很有限,因计划下月上调部分产品价格,不过具体涨幅还需视市场变化而定。
单营快餐外卖业务的丽华快餐表示,目前原材料等成本的压力仍较为突出,公司近两日已通过推行“两份起送”的方式来节约人力成本。
广州部分快餐店涨价情况
品牌 涨价时间 涨幅 调整
肯德基 3月24日 0.5—1.5元
麦当劳 1月23日 0.5—1元 取消部分套餐优惠
都城 4月 暂时未定
一日三餐 2月 0.5—1元 取消套餐优惠
华辉拉肠 2月 0.5—1元
丽华快餐 3月20日 两份起送
(编辑:日月)