记者暗访时拍下的场面。土制花生油作坊的恶劣环境，让人触目惊心。王华平/摄

大商场里的花生油，质量让人比较放心。 （资料照片）

恶臭作坊榨出浓香花生油

在各地大受欢迎的土制花生油，其卫生条件之差令人触目惊心

新快报记者　王华平　实习生　王炳晖　陈彬

“市场上售卖的大多数土制花生油，全是黑工厂非法加工的，连最基本的卫生都没有，甚至还掺假！”最近一段时间，本报连续接到省内多个读者报料称，在广州花都、从化，以及湛江、阳江、茂名、肇庆等地区，非法生产加工的花生油充斥市场。

记者对此展开调查后发现，类似黑工厂规模之大、数量之多实为罕见。这些缺乏监管的“三无（无厂名、无厂址及无生产日期）工厂”，生产条件肮脏恶劣，其榨制的油品更存在掺假、细菌含量超标等问题。

11家工厂生产的花生油送权威部门检测后结果显示，不合格达8家之多。卫生专家指出，传统土榨花生油，特别是卫生条件不合格的工厂生产的产品中不可避免含有对人体有害物质，而大多是致癌物质。

市民投诉

生锈榨油机就在厕所旁

刘先生说，看到吃了8年的土制花生油产自此处，他几乎昏了过去

刘平生是湛江人，8年来，他们全家每餐用的都是当地土制的花生油。

“这些油确实很香，炒菜时味道也很好，我们当地人很多家庭都用它！”刘平生对记者称，但去年年底，当他准备到工厂买一批这种花生油当礼物送给朋友时，在工厂所看到的一切让他十分震惊。

“一间破旧不堪的茅草屋中，摆着一台已锈迹斑斑的榨油机，一旁还是臭气冲天的厕所，这就是我们全家吃了8年的花生油的产地！”刘先生气愤地对记者说，看到这一切时，他几乎昏了过去。随后刘平生立即叫来了该厂的老板，但该厂的老板却根本无法拿出工厂任何生产许可证、卫生许可证和营业执照。

“我们几十年都这么榨油，也没有吃死人！”该厂的老板面对刘平生的质疑不以为然。

面对无良老板的回答，刘平生倍感无奈。随后，刘平生把之前购买的剩余花生油送去权威部门检测，结果却有5种细菌含量超标，甚至连花生油的纯度也不合格。

刘平生告诉记者，这类土制劣质花生油在市场上比比皆是，“根本没人管”，“但我这辈子再也不吃这些油了”。