“广云贡饼”代表本土品牌成亮点

■本版撰文　新快报记者　林晨

今天，为期5天的广州茶博会落下帷幕。据了解，一直以来以云南、福建茶商唱独角戏的状况有了新的变化。金帆、茗煌、华海、茶科所、上茗轩、宝生园等广东茶龙头企业组团参加茶博会。

并且，广东团还于上周六上午举

主展区出现广东品牌身影

据了解，广东除了是全国主要的茶叶消费大省外，还是茶叶的生产及出口大省。广东的茶叶曾经在市场上占据着极为重要的地位，但是如今势头早已经被铁观音、普洱茶等超过。

近两年来，随着铁观音和普洱茶的快速发展，广东茶叶品牌的光环渐渐被云南、福建的茶叶品牌夺走。近两年的茶博会，一直都是这两地的茶商唱主角，广东茶叶品牌一直处于配角的地位很少在主展区出现。

但是今年这个状况有所改观，随着广东打造本地茶叶品牌的呼声高起，广东的茶叶品牌业开始在茶博会上崭露头角。根据主委会有关负责人介绍，今年茶博会的主展区设在一楼，而负一楼和二楼均设有茶叶展区，三楼主要为紫砂壶展区，而在一楼的主展区，除了大益、下关等著名茶企业以外，以广东茶叶进出口公司为代表的广东企业也悉数登场，在费用较为昂贵的主展区占据了一席之地。

除此之外，在负一层的展区以外，广东以金帆、上茗轩、宝生园等为代表的广东茶企业组成了广东茶叶品牌展团，成为了茶会上一个亮点。据有关负责人表示，自开展几天以来，广东展团取得了较为丰硕的成果，广东品牌的集体亮相也获得了同行的认可，并获得了广东消费者大力的支持。

“广云贡饼”成为茶博会亮点

如果说广东品牌的集体亮相为广东茶企业迎来了一个良好的势头，而“广云贡饼”的登场则可以用“惊艳”二字来形容。

据了解，老“广云贡饼”与其他普洱老茶相比，似乎略带传奇之色：它的原料仍是云南产大叶种茶，但却是经广东人之手做成的。1973年以前，云南的茶叶只能销往内地，每年都会调发给广东茶叶进出口公司晒青毛茶千担，这些茶大部分以散茶的形式销往香港、澳门及东南亚各大城市，而较好的那部分，则被留在广东压制成饼。由于这些茶品具有“云南茶菁，广东制作”的特点，台湾、香港等地的茶人就称其为“广云贡饼”。

据茶叶专业人士介绍，“广云贡饼”较之其他普洱老茶，还有一个特点：因为生产年代不同，品饮口感也不尽相同。老“广云贡饼”有上世纪60年代广云和70年代广云之分。据专业茶人交叉品饮，得知60年代的“广云贡饼”因所含云南大叶种原料较纯，所以野樟香味较浓，口感丰富，汤色也红艳明亮；而70年代的广云，由于云南当时已经可以自行出品，所以茶菁原料也就较少配到广东压制，因此茶饼中的云南大叶种原料的比例自然也就降低了。

而此次广东省茶叶进出口公司旗下的金帆茶叶再次重磅推出新“广云贡饼”，并在首批限量4000套（饼、沱、砖各一份）。该产品的登场获得许多茶商的追捧，部分业内人士甚至认为，“广云贡饼”的入市将为目前低迷的茶市带来一些活力，并为广东打造本土品牌加分。

（编辑：子琦）