广州市农业标准与检测中心主任彭聪认为
新快报讯 （记者 王华平 郗慧晶）瘦肉有瘦肉精，鱼有孔雀石绿，青菜有农药残留！1月8日，广州电视台《行风大家谈》栏目邀请市食品药品监督管理局局长姚建明、广州市农业标准与检测中心主任彭聪与市民面对面，畅谈食品安全。
姚建明表
示，其实市民对食品不用那么担心，因为现在整体的水平来讲应该比十年前是要好的，现在暴露的一些问题，是因为科技的发展，以往很多没有发现的问题，现在发现了。
姚局长透露，2006年农业部对广州抽查一些水产品，鱼、蔬菜的合格率是90%。工商部门抽检了66000多个样品批次中，它们的合格率是96.6%。质检就检了6900多批次，合格率是95.5%。市民可以放心使用食品了。
针对目前市民中出现的“食品安全恐慌”，市农业标准与监测中心主任彭聪直指那是“媒体的错”，他说：“我觉得我们广大市民好像现在被我们媒体引导着，因为现在当某个食品被媒体报道出某样东西不行的情况，就会产生一个轰炸性的效果，从而造成一些不必要的恐慌。”彭聪表示，他认为市民有些时候是让媒体“误导”了。
有市民当场质疑：“到目前为止，恰恰是某些事件媒体先报道了，然后政府或者相关部门再作出回应，有时甚至不作出回应，这样才会加大市民的恐慌。”
有市民表示，其实市民很希望每天第一个知道什么食品有问题，希望政府相关部门能第一时间将事件真相发布出来。
（侯颖／编制）
