广州食安办表示，暂未检出涉“红”鸭蛋，拟考虑重点监控滥用添加剂现象

新快报记者　林波　通讯员　高志斌　陈英娜

针对近期媒体报道的“红心”鸭蛋、含禁用渔药的多宝鱼等事件，广州市食品安全委员会办公室（市食安办）在接受采访表示，我市目前已经检测的部分鸭蛋样品中并没有发现苏丹红成分，多宝鱼的检测到周末就会有结果。

受“红蛋”和“毒鱼”事件影响，市场上多宝鱼价格暴跌，而鸭蛋价格则微升。

125批次蛋品没查出“红”

市食安办表示，虽然近期媒体报道的食品安全事件发生在河北、上海、福州等地，但为了最大程度减低外地问题食品对广州市的影响，市工商、农业、卫生等部门加大了相关食品的抽检力度，核查相关食品的来源地。目前，市工商部门和农业部门对白云、越秀、天河、荔湾、海珠、黄埔、萝岗、花都、番禺、从化、增城等区（县级市）销售的鸭蛋（含咸鸭蛋）抽查了125批次，产地主要涉及湖北、湖南、福建、江西、云南等省及我市和周边地区，结果显示所有样品均未检出苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号。

市卫生部门对餐饮业、集体食堂也开展了相关监督行动，截至昨天尚未发现有加工、经营以苏丹红为原料生产加工的蛋类制品的行为。

多宝鱼检测周末有结果

与此同时，市农业部门已经在市场上抽样了13份来自外地的多宝鱼样本，检测项目包括硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等项目，本周末将有具体的检测结果。

市食安办还表示，市食安办和相关职能部门将继续关注事件的发展，采取必要措施防范外地问题食品流入我市，并考虑将食用农产品生产、销售中滥用添加剂、使用非法添加剂纳入重点监控范围。

上图：因为乏人问津，多宝鱼价格暴跌。新快报记者　王翔　实习生　王锦彬/摄

（日京／编制）