■新快报记者　邱春燕

11月1日，蜂蜜国家强制性标准已在流通领域实施，在新标准实施后，广州蜂蜜市场的不规范现象是否已有明显改善？记者近日走访广州市多家超市，发现大部分大型超市出售的蜂蜜制品都已“改头换面”：掺加花粉、珍珠液等其它物质的蜂蜜制品一律改名为蜜膏、蜜液；另一方面，符合蜂蜜国家强制性标准的蜂蜜通过突出外包装的“纯正”、“精选”、“不含”等字样来表明自身产品纯度高，以引起消费者的注意。对此，中国蜂产品协会相关工作人员向记者表示，实际上市面上所有符合蜂蜜新国标的蜂蜜都是100%的纯蜂蜜，某些企业特意突出“纯”字只能误导消费者，此举涉嫌不正当竞争。

蜂蜜制品“改头换面”

据了解，此次实施的蜂蜜新标准对蜂蜜产品的感官特性描述、蜂蜜产品的命名和真实性、产品的标志标注等基本内容提出了更为具体的要求。新标准规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则不能使用“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。蜂蜜名称不能用“儿童蜜”、“老人蜜”、“美容蜜”等含糊不清的标注误导消费者。蜂蜜产品标签上应标示其等级：一级品或二级品。生产日期在2006年3月1日以后生产的合格蜂蜜，其包装标签上必须写明“GB187962005”。

记者走访广州市各大超市发现，在新国标实施的压力下，原来以美容养颜、清肠润肺等功能命名的“女人蜜”、“清肠蜜”的蜂蜜制品并未完全消失，只是外包装上更换成了“蜜膏”、“蜜液”和“蜂露”等与蜂蜜相关的名称，有的甚至直接将原来的“蜜”字更换成了“蜜膏”等字样，因此就出现了“女人蜂露”“儿童蜜汁”等产品。

合格蜂蜜突出“纯”字

除已经不再称为“蜂蜜”的蜂蜜制品外，近期广州各大超市内标示“纯蜂蜜”的蜂蜜产品也相对较多。记者在一家好又多超市看到，一名为“蜂晟”的蜂蜜制品虽然品名上已标明是“蜜汁”，但同时也在外包装上突出“纯净”二字。另一名为泰斯蒂的蜜液、蜜膏等系列产品上也都在正面印有“精选纯蜜”字样。有消费者向记者指出，虽然该产品已经标明是“蜜汁”、“蜜液”，配料栏也写明加入了双歧因子等其它成分，但其外包装上强调的“纯净”、“纯蜜”字样还是会令人误解。

另外，一些已经标明通过国家强制性标准的蜂蜜产品也通过包装，强调本产品的“高纯度”。记者走访时就发现，蜂老头冬蜜、野山花蜜等系列蜂蜜的外包装上都标有“100%纯蜂蜜”字样，而健生堂的多花种花蜜、洋槐花蜜等系列蜂蜜上则特意注明“本品绝对不含任何防腐剂、增稠剂、调味剂……”对此，中国蜂产品协会相关工作人员表示，实际上此次实施的蜂蜜新国标中已经规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，也就是说市面上所有符合蜂蜜新国标的蜂蜜都是100%的纯蜂蜜，带有“纯”字的产品与一般产品在纯度上不可能有区别，某些企业这样的做法只能对消费者产生误导作用，涉嫌不正当竞争。

■单纯的蜂农想象不到的是她的蜂蜜原料在卖出以后还有那么多猫腻。

（子琦／编制）