昨日，广州圣安娜现任承包者吕品现身，让一直曲折诡谲的广州圣安娜事件有了新的进展。

事件发展至今，有几个问题需要解决：

第一，首先由谁来解决广州圣安娜欠薪工人的工资，以及尚流通于市场的近400万元价值的饼卡。这是对目前现状中最处弱势的工人和消费者应有的关注。

第二，责任问题。按照吕品的说法，该公司法人为香港合利公司、第一任承包者为石家庄二棉厂，吕品为现任承包者，此次危机的导火线为香港合利公司没有按期办下营业执照，那么谁来担负目前的责任，还是按照比例来担负责任？

第三，处于风波中的广州圣安娜同时牵动着几个企业的神经。眼下，包括东海堂、莲香楼、广州酒家、香港圣安娜均通过媒体表达或收购或观望的心态。

在事件开始的不久，作为竞争对手的东海堂就向广州圣安娜伸出了收购的橄榄枝，这是作秀还是确有其实？

广州东海堂食品有限公司总经理刘秉尧表示，广州东海堂目前已经承租了广州圣安娜关闭的10家分店的店铺，将在近期以东海堂的品牌经营。对于圣安娜欠下的高额债务，刘秉尧表示愿意偿还。他也希望圣安娜事件，不要给消费者以及连锁饼业的员工心里留下什么阴影，希望继续支持广州饼业的发展。

刘秉尧说：“我们将承诺接手后还清广州圣安娜的所有债务，原来的员工也可以继续留任，届时市民手上持有的饼卡也将能继续使用。广州圣安娜就这样倒闭的话，虽然只是一个个案，但对从事连锁饼业的员工都会产生心理冲击，也严重损害已经购买了饼卡市民的利益，直接打击整个行业的声誉。所以我们希望可以将其经营下去，减轻圣安娜员工与消费者的损失。”

业内人士评价，对于他们来说，饼卡无法兑现的问题是对整个行业诚信体系的挑战，影响的不光是圣安娜，是消费者对所有面包店饼卡业务的信任。目前已经有一百来家店的东海堂来说，如果形成行业危机，无疑受到更大的伤害。

对于香港圣安娜来说，虽然在与广州圣安娜商标的争夺战中取得了胜利，但因为商标的模糊印象，广州圣安娜的危机直接导致了对其信誉的连带危机。虽然不是同根同枝，但被模仿的恶果要自己来承担，显然也是出乎他们预料的。

有资料显示，香港圣安娜饼屋至今已有34年历史，并于1989年在内地正式注册了“圣安娜饼屋”等商标；香港圣安娜公司2002年首次以“圣安娜饼屋”进驻广州。香港任何一家圣安娜公司与广州圣安娜食品有限公司不存在任何占有股权或参与经营的关系。

有业内人士指出，按照程序，在今年6月未能及时办理营业执照的广州圣安娜要重新取得这个商号和营业资格起码在两年之后，同时，由于香港圣安娜已经在圣安娜商标的官司中取得胜利，因此，广州圣安娜要重新注册也并非易事，广州圣安娜要重生，非政府干预已不具可能性。

业界人士评价，如果是这种结果，无疑对香港圣安娜是一个重大的利好。因为广州圣安娜在广州市场一直强于香港圣安娜，包括饼店的数目和月饼的销量。广州圣安娜的退出，无疑给香港圣安娜让出了一个打造15年的市场空间。

但是，这个利好的代价也不菲。首先香港圣安娜必须在这段时间内承受广州圣安娜危机的波及，其次，本次事件造成的信任信誉问题将会一直对“圣安娜”这几个字眼形成负面影响。

第四，应该警醒的是，该事件同时带出了一个长期困绕企业和消费者的商标问题。在香港的成熟品牌往往被一些内地的企业或者到内地经商的香港商人抢注品牌或者相似品牌。模仿者一旦出现问题，连带的问题就接踵而来。从香港荣华月饼，到圣安娜……值得深思。（任慧良）

（子琦／编制）