瘦肉有瘦肉精，鱼有孔雀石绿，青菜有农药残留！1月8日，广州电视台《行风大家谈》栏目邀请市食品药

针对目前市民中出现的“食品安全恐慌”，市农业标准与监测中心主任彭聪直指那是“媒体的错”，他说：“我觉得我们广大市民好像现在被我们媒体引导着，因为现在当某个食品被媒体报道出某样东西不行的情况，就会产生一个轰炸性的效果，从而造成一些不必要的恐慌。”彭聪表示，他认为市民有些时候是让媒体“误导”了。(详细报道)

精彩评论

媒体于食品安全非但无罪反而有功

“食品安全恐慌”是媒体的错。这样的指责，不可谓不严重！但坦白讲，对此观点笔者不敢苟同。首先我认为，媒体对于食品安全领域的揭露性报道，是公共媒体的职责所在，是确保公众知情权的必要手段，同时还是对我们食品安全工作的查遗补缺。只要媒体所揭露的食品安全事件，事实基本属实，或者即使偶有失误，但只要在连续报道的过程中逐渐逼近真相，而不是恶意炒作、无中生有，那么，严格来说媒体只是尽了本份，而绝不能说这是媒体在制造恐慌、恶意误导。[全文]

媒体是食品安全恐慌的制造者？

说实话，敢于冒天下之大不韪，质疑公众舆论的官员，需要一定的胆识与智慧，因为稍有不慎就会被公众的“口水”淹死。但勇气并不能
代替真相，“食品安全恐慌”是“媒体的错”这个结论显然有失偏颇的。

如果媒体无中生有，生硬捏造或者放大安全事故，造成公众对食品安全恐慌，那么，媒体是食品安全恐慌的制造者的判断是成立的，而据过往的事实，显然不是这样，食品安全事故与媒体报道之间，存在着一个先后问题，先有事故后有报道。而且，总体上，国内媒体对此类事故的报道还是慎重的、善意的，没有制造恐慌的主观故意。[全文]

食品安全恐慌，媒体何错之有

骂媒体，是说他看到了媒体的“误导”，可以“造成一些不必要的恐慌”。先不讨论这种“恐慌”究竟是否由媒体“造成”，单“误导”一词就颇令人生疑。莫非这些年来老百姓食品安全意识的提高竟是媒体“误导”的结果？

至于这种“恐慌”究竟是由谁造成，相信老百姓心里有杆秤，至少媒体凭空造不出个食品安全危机来，倒是政府相关部门却难脱“监管不力”的干系。[全文]

食品安全恐慌到底是谁造成的

近年来，发生了许多重大食品安全事件，几乎都不是由质监等部门主动公布出来的，而是在媒体披露以后，有关部门才采取行动。作为市场监管的有关部门，其反应能力远远滞后于媒体，是导致公众本能放大可能面临问题严重性的真正根源。事实上，媒体不仅没有制造恐慌，反而在一相当程度上减小甚至消除了恐慌。因为媒体报道所带来的透明度的增加，可以使民众更清晰地知道自己所面临的危险状况到底如何，使其对危险评估的不确定性转变成了可确定性。 [全文]

（阳光／编辑）