是他们，在捍卫道德底线

正在地上敲牛骨

今年八月以来，餐饮业可谓风波不断，从味千拉面的“骨汤门”到海底捞的“勾兑门”再到肯德基的“豆浆门”，小肥羊的“后厨门”又把这场重口味大杂烩推向了更高级别。

冬天渐近，广州火锅店的生意开始红火起来。就在食客们“吃着火锅唱着歌”的时候，火锅店的食品卫生状况也开始受人关注。精致诱人的包装内里，是货真价实，还是货不对板？言之凿凿的承诺背后，是一诺千金，还是背信弃义？其实我们喝的是在地上敲的牛骨汤锅，吃的是不戴手套刨出的肉卷和配菜。 【详情】

当媒体还在寻找吸引读者的方法时，似乎已经有了一个可靠的：派记者去当卧底，其范围涵盖餐饮业、服务业、制造业和上门维修行业。

随着全国各地扫黄行动的逐渐深入，社会上的一些高档会所渐渐“偃旗息鼓”，反之利用网络从事卖淫的现象开始升温！在长春就存在着这样一群从事地下性交易的男男组织，他们大多是20岁到28岁之间的帅哥俊男，专门为男性同性恋者或为寻求刺激的男性提供“特殊按摩服务”，实际上就是性服务。记者历时半个月卧底男男卖淫群体组织内部，通过成功应聘卖淫男当“少爷”，全程直击应聘、被点台、出台、交易等过程，揭开了男男卖淫组织的行业内幕。 【详细】

从卧底海南六日游发现“先钓鱼，后收钱”的营销手段到探访德州寻找假冒洗发水和沐浴露源头，再到小旅馆用漂白剂清洗茶杯，床上用品不洗涤就重复使用，一次次的深入报道表明人类已经无法阻止记者的卧底行动了！

石野 崔松旺 马赫穆德

他，除了同事，知他者不多。但9月4日之后，国内媒体记者不知道他的已很少。他叫崔松旺，河南电视台都市频道首席记者。他干了件不成名都难的事：装成智残，让人贩子卖进黑砖窑，完成了智残人士被奴役全过程证据的采集。他的《智障奴工》系列报道让8名黑砖窑老板和招募人被抓获，30名智残者被解救。其间，他吃别人吃剩的凉皮，挨黑砖窑监工耳光和皮带抽，深夜里在齐腰深的水里摸索逃命。有几个人有勇气做这样的采访？以职业之所能，揭黑鞭恶，这是不是良心？ 【详细】

“卧底采访”让马赫穆德成为一名传奇记者。除了“演技”出众、装备齐全、百战百胜，让无数名人跌下马来之外，他也有作为普通人的一面，他的工作遭到了家人唾骂，也经常被人告上法庭甚至遭遇追杀威胁，也许，这也是他绝少在公众面前露出庐山真面貌的原因之一。他说：“我遇到了永无止境的追杀和死亡威胁，甚至还有来自一位美国巫师的诅咒。但是这些反应只会让我鼓起勇气继续反抗，增加了我曝光社会邪恶面的决心。” 【详细】