食品安全"失信" 我们"被崇洋"

奶粉的质量，家长们都十分关心

深圳罗湖关口、珠海拱北关口，每天都能看到许多背着大包小包、或拖着行李箱的游客归来，他们有的带回奶粉、有的带回洗发水等日用品……在香港及澳门，国外热门品牌奶粉一上货架，就有可能被一抢而空。许多家长为了给宝宝买到“放心奶粉”，不惜前往香港或澳门血拼，进而导致港澳两地，特别是香港出现“断奶”。

而海外代购亦屡见不鲜。中国电子商务研究中心发布的报告显示，截至今年6月，海外代购市场交易规模已达到206亿元，预计到年底可达到241亿元，到2012年年底规模可达480亿元。

商务部部长陈德铭早前算过一笔账，按照每个中国人赴美消费7000美元计算，中国人一年就给美国商家贡献了70亿美元。而如今，国人的海外扫货清单中，不仅名牌消费占了大头，奶粉等日常消费品也越来越多地被列上清单。【详细】

东莞：工人在分解病死猪肉

如今人们日常进食难免有顾虑，担心猪肉有瘦肉精、牛羊肉注水、海鲜铬超标；还有地沟油、“毒腊味”……这样那样的的食品安全问题隔三岔五地出现在我们身边：

东莞有病死猪+工业盐敌百虫，日产毒腊味数千斤。毒腊肉腊肠，送进大岭山信立农批市场，再从农批市场流向东莞和珠三角其他城市的工厂食堂以及餐馆。【详细】

有企业被指在国标制订时捆绑非正当利益

我国企业因为参与国标的制定被投以“怀疑”的目光，广州奶业协会理事长王丁棉表示：“是某些大企业甚至个别协会在标准中捆绑了自己的利益。”

业内人士介绍，在国外标准的制订中，消费者等公立的第三方代表不可或缺，而我国国标制订的主体是产学研三方，缺乏消费者的声音。

广东省标准化研究院院长熊勇认为，以乳业新标准为例，引发公众质疑的重要因素是制订过程的不透明。

不论是《速冻面米制品》新国标，还是乳业新国标，不可否认国标正身处风口浪尖。如何让其重获公众信任，业内人士进言，引入第三方监督机构，对国标实施效果进行评价。【详细】

而中国政府有关部门负责人在9日召开的2011年中国食品安全法治高峰论坛上纷纷表示，下一阶段将进一步完善食品安全法律制度。

国务院食品安全委员会办公室主任张勇介绍说，今后一段时间，国务院食品安全办将推动有关法律的修订，进一步细化明确食品安全违法犯罪的种类、罪名、罚则，使食品安全法律制度更加贴近实际、更具操作性。【详细】

还有很重要的一点是，食品安全绝不可能在监管乏力的情况下自动实现。国外标准要比我们严格得多，国内食品生产商却同样能够达到。这充分说明，生产技术落后、只能生产低标准的食品，绝不是我们的“特殊国情”。换言之，食品安全屡出问题，不是生产的问题而是监管问题。【详细】