新快报讯 (记者 陈琦钿 通讯员 朱晋峰 刘正军)为期11天的2006广州第二十届美食节,于昨日落下帷幕。在闭幕式上,由专家和市民的投票选出的百名广州“食神”新鲜出炉。
据悉,本届美食节吸引了200多家美食企业参与其中,既有像莲香楼、陶陶居、广州酒家这些百年老字号,也有从福建、湖南、湖北赶来的特色小吃
团;而今年“打擂台”的美食商家,还出现了小餐厅叫板大酒店的现象,参赛者既有中国大酒店、花园酒店等五星级酒店,也有来自白云区、从化一带的小茶餐厅。
另外美食节选出的“岭南名牌美食”不仅有像“传世佛跳墙”、“功夫鱼翅”这样的传统广式大菜,也有遍布街头巷尾的“竹香牛肉”、“茶皇靓竹肠”等特色小炒,广州的食文化在美食节上可谓大放异彩。
(日京/编制)