广州是个奇特的城市，全国乃至世界的特色饮食都在广州这座饮食文化底蕴深厚的城市里得到尽情表现。
“食在广州”，是广州市的一个金质品牌。这个品牌在新时期又有了新的演绎。一大批充满新鲜活力的优秀的餐饮企业，连同其卓越的餐饮企业经营管理者和专业人士，在优秀的传统基础上，把各种新理念引进餐饮娱乐市
场，使得广州餐饮业呈现出新一轮的“百花齐放，百家争鸣”盛况。他们引领着羊城餐饮娱乐业的新潮流，为广州餐饮业推陈出新并走向新的辉煌做出了巨大贡献，也促进了中国与国际餐饮业的交流合作。
为了弘扬广州饮食文化，推陈出新，塑造广州餐饮业的潮流代表，《羊城晚报》美食周刊、羊城品味会联手推出2006年羊城潮流餐饮娱乐业“金质品牌”评选盛事，表彰优秀餐饮企业及个人，引导优秀企业树立金质品牌、提升企业形象。
本次评选活动由社会和业内知名权威人士以及具有新闻监督力的传媒人士组成评审委员会，活动倡导社会参与性，让广大消费者能更好地了解广州的饮食文化和优秀餐饮企业的文化内涵及社会价值。
本次评选将采取民间评选与专家评选相结合的方式，评选出羊城年度行业精英。羊城晚报专版将对参评企业及个人进行跟踪报道，并滚动发布评审情况和得票走势。
（紫／编制）
