检查是否含苏丹红色素
新快报讯 韩国食药厅决定回收正在国内流通的中国产咸鸭蛋,检查是否含有苏丹红色素。
食药厅进口食品组负责人14日表示,最近中国在蛋黄发红的鸭蛋中检测出致癌物———“苏丹红四号”色素,因此为确保进口食品的安全,决定采取上述措施。
苏丹红不仅在韩国,在全世界都被禁止作为色素添加剂使用。出现问题的鸭蛋被称为“红心蛋”。是鸭子吃混有焦油色素系列的“苏丹红四号”色素的玉米饲料后产下的蛋。出售价通常高于普通鸭蛋。
据韩国食药厅介绍,目前,韩国国内市场尚未发现名叫“红心蛋”的鸭蛋产品。
(子琦/编制)