茶餐厅本起源于香港，来到内地，多少有借尸还魂的意味。环境是好了，味道却不敢恭维。不过，在食客圈里，张坚庭的这间“表哥茶餐厅”有不错的口碑。
自从在中华广场附近一开，生意几乎只能用“火红”来形容。林立的商铺、写字楼和藏在繁华马路背后幽静巷子里的民居，为茶餐厅提供了丰富客源。因着这个原因，想不热
闹、想不火都难。店面外贴着的张坚庭靓照，赚足了不少眼球，也成为很容易就能辨别出的醒目标志，
而里面正宗的香港茶餐厅风味也令不少人“食过返寻味”。
味道纯正的奶茶和鲜虾汤煮出来的云吞面，让“表哥”客似云来。虽然没有着意宣传，但慕名而来者仍旧一座难求。
等位理由：
好位置＋明星效应＋港式风味
◎ 必“等”靓品
上图：招牌混酱多士
上图：表哥冰镇奶茶
表哥冰镇奶茶：冰块不是直接放在奶茶里，而是用一小碗盛着，把奶茶放在其中包围着，既保持冰冻又不会冲淡奶茶的味道。用斯里兰卡、立顿等5种茶叶兑成的茶配上荷兰黑白淡奶，口感醇厚，味道偏向奶味。
上图：烧肉饭
烧肉饭：用五花肉烧烤而成的澳门风味烧肉，甘香酥脆而不油腻。沾着幼砂糖和调过的黄芥辣酱，一块肉能吃上好几口饭。
鲜虾云吞面：面筋道滑溜，云吞皮晶莹剔透，里面紧紧包裹着虾仁，咬一口汁水四溢好不痛快。
（编辑：Winzi）
