图\文 远绿
妈妈很爱吃番薯，常常换着花样煮来吃，番薯煲糖水、番薯煎饼、番薯煲粥，吃得不亦乐乎。
可是，我的家婆在经历了几十年艰苦岁月，年逾古稀时，却异常地讨厌吃番薯。不管番薯煮得多么好吃，她都坚决不吃。原来，婆婆年轻的时候，家里很穷，孩子又多。米饭都让给孩子吃，她只
能餐餐吃番薯。番薯，是在那物质匮乏的年代里最能果腹的食物了。
那段只有番薯可以果腹的漫长人生，实在是太可怕了，在我家婆心中留下一段不愿重提的伤痕，如同一张泛黄的照片，成了记忆里压着的一个片段。时间的隔断，并没有淡去她心底里的记忆，那些点点滴滴不经意地就烙在了心里。这些或深或浅的印记，没能让时间侵蚀流走，最后的渣子，是番薯寡淡的味道，是生活艰难的味道。虽然经年静默，却还是散落在一个不起眼的角落里，依然会让她感到淡淡的疼痛。如今，对于家婆而言，只有米饭的香味，才是欢喜的味道。
或许，这是人生命中必定要经历的一场磨难，唯其如此，才能教会我们懂得如何去珍惜自己当下的拥有。妈妈和我，都很庆幸，是生活在物质相对丰富的广东，拥有的是能品味番薯香甜的人生。
番薯芥菜汤
材料：番薯500克，芥菜500克，姜少许。
做法：1. 芥菜洗净切段，番薯切成小块，姜切片；2. 芥菜和姜片一起放入清水中煲至软熟，再放入番薯，煲至番薯变熟后，加入油、盐、些许胡椒粉调味。
（编辑：yu）
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