招牌怪味小龙虾48元浓香度会稍逊十三香小龙虾，其怪味确实难以表达

小龙虾向来留给老广印象都属肉少壳多，且不干净一类。但5至8月属洪泽湖当地盱眙小龙虾的盛产季节。此时的小龙虾不仅肉质饱满，且量多价低，连带制作方法都多了起来。

早前在宝业路只得方寸之地的周大龙虾，如今在龙口西开分店，地方明显宽敞许多。最新品种冰镇小龙虾值得一试。小记最爱前者。采访当晚几乎把它给全部包揽。虽说冰镇，也别怕不卫生，其实是煮熟后，再把小龙虾放进冰堆里冷冻的。还可把龙虾头用椒盐爆炒后，味道更胜一筹，作下酒菜最佳。