Wilber' sBar ,一座三层的别墅式西餐Bar，在东山口竹丝岗绿荫下低调而优雅。一座年代久远的老房子，经艺术家之手换上新装，注入了诸多现代设计的元素，在郁郁葱葱中散发着神秘、浪漫的味道。如此新派、雅致的地方，用品、出品自然也会跟着精致，甚至是独一无二的。当侍者优雅地为客人倒上红酒，此时

在母亲节来临之际，Wilber’s也推出了相应的应季、应节菜品，热心的主厨还特别向我们推荐并现场制作了一个母亲节美食套餐，准备在节日当天让妈妈们一饱口福。

第一道：海鲜沙律

首先上桌的是一道爽口的海鲜沙律，由于酱汁中放有日本芥末，辣后带甜，让人有想流眼泪的感觉，主厨笑言，这道菜正是要让母亲们找回初生BB时的感受。

第二道：蘑菇汤

接下来是一道特别的蘑菇汤。在西餐厅中少见的大白瓷碗里，淡棕色的蘑菇碎肉勾动着几缕白色忌廉，乍一看极似一杯牛奶巧克力咖啡。汤中还洒有与蘑菇肉十分合味的牛膝草香料，因而口感十分香浓。与母亲对饮此汤，温馨浪漫感不言而喻。

第三道：鸭胸配菠菜汁

由于Wilber’s的食材和香料是直接从国外进口，菜品也因此更加接近异域香气和口感。尤其是鸭胸配菠菜汁，这道菜以菠菜汁以及经过十几个钟头炖制的猪骨高汤为底汁，再加上南瓜泥和清热下火的鸭胸肉，最有特色还属鸭胸上浇有的新鲜菠萝汁，一般情况下，西餐中很少使用菠萝汁搭配鸭肉。用水果来做夏天菜品，再加上香爽清火的鸭肉，乃献给母亲的应季佳品之一。

第四道：果仁伯菲

西餐中总少不了甜品，最后一道清甜的法国糕点果仁伯菲，相当漂亮。用调羹轻挑一角放入口中，口感如慕司，又如雪糕般甜软。主厨的推荐可谓用心良苦，这道点心最大的特点就是柔绵清甜，作为母亲节甜点，妈妈们一边吃着甜品，一边看着身边已经茁壮成长的儿女，不仅甜在口中，更甜上心头。主厨还告诉记者，母亲节当天，每位来Wilber’s的母亲还将获赠任意一款甜品。