五一短假转眼就到，有没有plan（计划）去哪里游玩？不过一想到要和超多人挤这假期，心里就要发毛，还不如窝在广州吃喝玩乐一条龙。不过新生代的人越来越花心，巴不得一样东西有百样功能。如数码界的all in one趋势，一台相机可以像PSP一样看电影，写文档放MP3……如今，这股“合体”风潮越演越烈

文/记者　梁旭华 图/GOGOGO 梁旭华

潮场素菜馆 上网、拉阔秀样样齐

玩乐关键词：band队拉阔（现场）秀+卡拉OK+棋牌

对于素菜馆的印象，很多人都觉得它们肯定离不开佛像、檀香、古典味装修这些“指定动作”，这些元素让很多想试试素菜究竟是何味道的“潮青”望而却步，觉得这样会显得自己很“老气”。不过随着越来越多的明星加入素食行列（例如赵薇之前就在自己的博客说吃素令她心境平和），素菜馆也开始走潮流路线，其中有些前卫的，甚至玩起了all in one，把素菜馆打造成一个潮流mall，吃素菜，可以看乐队表演、免费上网，甚至唱K！

潮场大解构

说的就是开在恒宝华庭3楼的素乐地。不知道是否因为开在潮人云集的商场楼上的原因，素乐地一开张就令一众经常吃素食的人大跌眼镜！全餐厅是通透明亮的开放式装修，当门处是如同catwalk天桥一般的、以全透明玻璃铺就的小高台路，下面是细白沙子和缤纷海螺。路的一边是以水族箱做的4人桌，里面养着碧绿水草colorfuf小鱼，在你吃饭吃得开心的时候，时不时会有条好奇的鱼游上来，隔着玻璃板研究你吃饭的表情，非常趣致。而路的另一边，则是鲜红色的酒吧区，里面有调酒师在调配至潮饮料。

这家素食餐厅不仅可以让你免费上网，还有个玻璃舞台，有驻场乐队在上面进行拉阔（现场）秀，任你自由递纸条点歌。如果你觉得自己唱歌唱得够好，OK，你还可以去卡拉OK区即场唱K，对着此区有14台专业360度的录像机，只要你一出声，保证能即时帮你刻制光盘，真是求爱最合适。难怪来这里吃素的都是20多岁的年轻人居多。

蜜汁牛肋骨排（38元） 很有肉质口感的素菜几可乱真。

芒果乳酪（18元） 鲜芒果打成。

刺身船（58元） 素菜也可做成刺身？外形最像的三文鱼。

鬼马素菜大起底

餐厅的素菜风格也十分“鬼马”，既有传统意义上的斋菜，更有潮人热捧的尖新潮流元素。这里的“鬼马”素菜分成西餐、火锅、刺身、点心4大类。一般来说，素菜多以中餐形式出现，因为西餐，里面很多酱汁都是要用牛骨等肉类来熬制的，其中最常用的洋葱更是斋菜里所禁用的，所以转成西餐就格外考师傅。难得的是大厨不嫌麻烦，经过N次试验之后，分别以不同水果+香料的组合熬制出近似的酱汁。不过记者觉得最惊艳的莫过于这里的素刺身，以一条豪气龙头刺身船盛上，里面是几可乱真的素海参、素三文鱼、素鲍鱼、素虾……看得人口水直流，蘸芥末夹到嘴里一咬，该软滑的软滑、该爽口的爽口、该脆身的脆身，真像真刺身一般。