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歌神之子Ryan　音乐Mix日本创意料理
金羊网 2008-05-01 10:58:46  来源:

由于老板与友人在日本的福岗、大坂及香港等地开设餐馆。因此用他的话来说，每条道路都畅顺无阻。尤其方便运送一些新鲜的食材，大可直接从日本经香港再到穗。包括鹿儿岛的日本和牛及黑豚，大阪的吞拿鱼及其它新鲜海产，都能在当地进行无菌包装，然后再送往机场。

而店内清酒，更是支支都属老板心头爱。皆因每次

他都要先从香港收集，看准自己喜欢的，然后再亲自用拖箱“偷盗”回来。采访当日，小记就恰好碰上从香港拖货回来的老板。果然事事亲力亲为，力不到不为财。

茄子牛肉卷48元

烧茄子蕃茄沙拉30元

特色寿司拼盘238元

Ryan钟情日本菜

说Ryan对日本菜情有独钟，可谓毫不夸张。他早前刚从日本旅游回来，除了在当地的jazz及街头音乐中吸取创作灵感外，原来他对日本美食也异常感兴趣，喜欢吃就不再话下了，原来他还会跟太太一起，Sweet做home-made寿司手卷。但Ryan马上又强调，那是只能吃，不能见人的“自家作品”。（哦，是你太谦虚了）

电话：87624462

地址：先烈南路31号中成外经贸大厦首层多罗罗

（编辑：yu）


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