
史路比狗的午餐

史无前例

B哥的至爱

加菲猫的晚餐
图文/记者 王敏
犹记得那部搞笑港产片《我爱扭纹柴》,男主角含情脉脉地对女主角讲:“无论你煮什么我都爱吃。”结果却被旁人反问:“如果她煮好了,用一个痰盂装给你吃呢?”观众顿时捧腹大笑。没想到现在这种“痰盂中的美食”真的现身广州了,不妨也问问你自己:“你敢吃吗?”
位于长堤大马路威力斯酒店2楼的梦幻西餐廊正在举行愚人美食节,虽然愚人节早就过了,不过愚人节的欢乐气氛可是天天适用的。餐厅用各种“骑呢”(粤语中“奇怪”之意)招数,从菜名、餐具到菜式,都以“不愚人,誓不休”为目标。
店里的愚人招数从你一坐下开始。翻开菜单,“八月十五的出品”、“情不自禁”、“热血青年”“雪山飞狐”、“史路比狗的午餐”……光听这些“无厘头”的名字,脑中自然冒出了无数的问号。还好在餐牌下面写出了每道菜的主要食材,也不至于像外国人点中国菜那般乱指一通。但任你再聪明也未必能从食材想象到整道菜,惊喜在后头呢。
菜一上桌,“愚人”高潮才算正式登场。先上的是饮品,我们点的是“B哥的至爱”和“B哥的次爱”,坦白说,我们不知道到底是什么,远处瞧服务员那笑嘻嘻的样子,心中不免寒了一下。待饮料上桌才发现———果真被“愚”了。饮品竟然是装在婴儿奶樽和儿童水杯里的,B哥是谁?当然不是香港那个歌手B哥,而是指Baby的意思,创意来源不知是否与策划者也添了小孩有关呢。
如果说先上的饮品是走可爱路线,那接下来上场的主食就是走惊悚路线了。有多惊悚?先从餐具来说吧,又回到最初的那个问题———“假如用痰盂来装饭,你敢吃吗?”没错!餐厅里的菜都是直接装在痰盂、尿兜等等稀奇古怪的用具上,真是应了那句“只有你想不到,没有他们拿不出”的话。
记者就挺欣赏这个“史无前例”,用番薯加鸡肉做成条状烹制,上桌时两条暗黄色的番薯放在锡纸上,下面竟垫着婴儿用的纸尿片。乍眼望去,还真的跟小Baby纸尿片上的产物极其相似。搞“屎”之作还不止一样,“史路比狗的午餐”,听名字还算可爱,看食材也写着鸡肝、牛肉酱、杂菌,应该安全吧。没想到上桌时竟然整个痰盂端上桌了!原来正是用痰盂装的肉酱饭,外形上确实不甚美观。还好记者是“勇于尝试”型的,闭着眼睛吞了一勺,嘿,没想到味道还不错。
负责人透露,看食客的表情是一件有趣的事。先是一上桌时的惊讶,接着食客们面面相觑,当有了一个勇士尝试以后,其他人也跟着尝试了,最后互相会心一笑。问及为什么要做这种搞怪美食,他说正正经经地吃饭太沉闷了,一点惊再加一点喜,吃饭气氛也活跃了不少。
(编辑:yu)