怀旧，是越秀山巍峨的镇海楼，是黄埔古朴的菠萝庙，还是三层门扇的西关大屋？也许，广州人的怀旧更是五步一摊、十步一档的小吃店，是早茶的一盅两件，是古朴的趟栊门，私伙局的唱和……历史在生活中不知不觉地传承了下来，这次我们就走进西关，寻找那几乎被人们遗忘的老广州味道。

白云珠水间，最能触动老广州们心弦的就是那老字号本分、公平、货真价实的品格。它们的命运变迁，牵动着千千万万市民的感情，很多人都舍不得。韶华已逝的众多老字号如何再次涌动起勃勃生机成为广大市民心中最强的呼声。