由零点调查公司与央视“东方时空”两天前联合发布的《中国人民沟通指数2005年度报告》显示，国人交际主要靠吃。饭局依旧是当下人们沟通的最主要方式。

不能简单地就此下判断，以为这就是我们民族的劣根性所在，非要把“吃”批倒批臭不可。一种文化背景显然跟几千年来人的生存际遇息息相关。中国从来人口众多，“民以食为天”，吃饭是国事家事的头等大事！一直到上个世纪八十年代，许多地区人们见面打招呼不是说“你好！”而是问“吃了没有？”吃一直是国人或民族生理心理的第一需求，再没有任何交际方式比满足人们的最大需要更有正当性了。而且作为文化隐喻，“吃”早已演变出许多超出实际作用的含义，比如除夕吃鱼意味年年有余，喝酒多寡象征感情深浅。传统和习惯不可能一朝一夕更改，也暂时找不到更节约更有趣的方式取代。因为卡拉OK和体育运动等其他交际，跟吃相比费用不菲，比起到大排档撮一顿，夜总会就精神层面而言恐怕更不健康，网球和高尔夫球更是富人俱乐部才能玩的游戏。

似乎也不仅中国人爱吃喝，世界各国欢迎他国元首来访都举行国宴，外国人聚会也常常举办酒会，同事下班后也常有聚一堆喝酒的。问题不是国人尚能饭否?而是不要吃得那么奢华，那样铺张浪费。最可恶的是公款大吃大喝，但这是体制弊端，不是“饮食文化”的必然结果。

以跳交谊舞交际还是以吃交际，本质上没有优劣之分，这只是文化的差异。当西方人把猫当宠物豢养，指责东方养猫抓老鼠的人不人道时，彼此都常常忘了，他们大啖的火鸡，我们却是喂养在公园里供作观赏的。

（紫／编制）