文/图 肖毅灵
电影中的美景总是容易勾人遐想,《卧虎藏龙》中轻盈飘逸的竹海,以及《十面埋伏》里刚硬翠绿的竹林,殊不知,在离广州130公里处的肇庆广宁,便有一处万亩竹海。
以竹景为主要特色的广宁竹海有岭南第一竹乡的美誉,景区104万亩翠竹绵延浩如烟海。全年四季,竹海成三景:春看竹雾、夏赏竹绿、秋冬览竹浪。
欣赏最著名的十里竹廊,要保持不远不近的适中距离,从长廊的西南低处向东北望去,山路如地毡铺在茂绿的竹海中央,路两侧万竿夹道、竹垂迎客。山道时起时伏,翠竹绿阴遮天蔽日,竹廊更加显得幽深宁静。竹子制氧量是常绿阔叶林的1.5倍,漫步在竹海中心,浓浓的纯氧与竹林精气从四周涌来,吸氧之余,更能洗涤心中烦嚣。
拥有全国最大的“财神”的宝锭山,载有一百多个品种的观赏竹,包括全世界最大的竹———巨龙竹、全世界最小的竹———菲白竹、全世界罕见的红宝石竹、全广东面积最大的一片四方竹林、紫竹林和斑竹(湘妃竹)林等。
广宁竹海不仅可一饱眼福,还有地道的竹乡美食可供大快朵颐:醇香的竹筒酒、叹甘洌的竹心茶、尝风味独特的竹虫、驰名的竹林鸡、鲜嫩的竹笋……在广宁,不论什么季节都能吃到最新鲜的竹子蒸出来的飘香竹筒饭。
每年都有不少人专程去广宁吃竹虫,竹虫其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫,依靠啃吃竹笋长大,它们发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地。竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用。当地人将其做成油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等多种美食,口感甘香脆化。
在竹乡用餐,还能尝到许多新鲜的山货,而菜名也大多与竹相关,“素肌擘新玉”、“绿野翡翠”、“竹山金眼兽”……大快朵颐之余,更添几分诗意。
国旅假期线路推荐:独家推荐“天下第一财神、财神宴、宝锭山、广宁竹乡1天”、“广宁竹海、竹乡盘菜、奇石河2天”
(夏天/编制)