“品茶在广州”与“食在广州”一起成为广州名片

本报讯　记者马汉青、实习生高启鹏报道：“食在广州”家喻户晓，而“品茶在广州”也正成为羊城一张新的旅游文化名片！昨天，广州国际茶文化节已近尾声，但仍有数万名识茶、爱茶的广州市民涌向会场。

市民交流品茗心经

持续4天的茶文化节活动接二连三，大大拉近了高雅茶文化与普罗市民的距离。

过去习惯“一盅两件”饮早茶的刘伯说，以前喝茶没有多少讲究，随便在茶楼开个茶位而已，现在生活水平提高，他对茶的兴趣越来越浓，喝茶的口味也越来越刁钻。昨天，他就大包小包买了不少名茶。

慕名而来的年轻人小徐说，现代社会竞争激烈，品茗寄情不失为修心养性的好路子，这几天茶文化节的活动他几乎是逢会必赶，几天下来，喝了不少名茶，也学到了不少关于茶的知识。

很多市民都能说出不少茶文化的“道道”。时下广州市场的普洱茶很火，茶文化节上多个普洱茶展位也都围满了热议普洱茶选购、品质、收藏的茶友。记者随机找了位茶友聊起普洱茶的鉴别，他便说出自己的一串心得。

茶叶消费全国最高

这次茶文化节荟萃了全国的茶叶精品、茶具精品、茶艺精品，记者在现场发现，很多名茶和高质量的茶具并非天价，很合普通市民口味。

福建安溪茶叶协会一位人士告诉记者，广州茶叶市场在全国举足轻重，目前的市场销售份额占到整个安溪茶叶市场内销的二至三成。这次茶文化节上，全国各地的各大名茶几乎全部亮相，目的也都是想实实在在打市场，离谱的天价不多，广州已形成了一个有很大辐射力的茶叶集散地，市场已经相当成熟。

据茶文化节主办方透露，目前广州市每年人均消费茶叶量达到2000克，位居全国第一。“老广州”有饮早茶的传统，广州有数千家茶楼，“品茶在广州”被打造成广州旅游文化的新名片之一。

（夏天／编制）