●小街风情

地址：环市东路360号珠江大厦东座4楼

营业时间：10:30-凌晨02:00

交通停车指南：可乘车在白云宾馆花园酒店站下，餐厅在好世界广场的停车场可免费停车。

消费方式：现金，可刷卡。

说起这间闹市里的小街风情墨西哥餐厅，很多人也许都还不知道，因为餐厅在4楼，很多风头其实是被楼下的酒吧和意大利餐厅抢了去。我们一路走上来，3楼的意大利餐厅人声鼎沸好象菜市场一样，四楼的墨西哥餐厅里却幽雅安静，仿佛是掉了个过儿。

说墨西哥的饮食文化就是玉米的文化，那可一点也不为过。墨西哥人的主食TACO就是玉米饼，用它来卷着各种馅料吃，可以变化的种类很多。敬爱的三毛女士曾经在《万水千山走遍》一书的墨西哥特辑中提到过这种“搭哥”，形容它是一块“土黄色的抹布”，因此她认为吃在墨西哥是贫乏而没有文化的。我想她说的那种TACO倒是有点像某个快餐店的出品，真正的TACO，尤其是在小街里见的TACO，精致美丽，色彩搭配得极其悦目，怎么也联想不到抹布上去。

餐厅的经理SUMMER是一位漂亮的上海女孩子，她坦言墨西哥饮食中极其酸辣的口味，可能会让不少习惯了清淡的广州人望而却步，但对一个喜欢追求刺激希望有一个好胃口的人来说，墨西哥菜无疑是首选。

■可爱的墨西哥酒瓶

墨西哥鸡肉卷 42元

很不同于KFC的那一种，由鸡肉、辣椒、番茄碎、腰豆混合茄汁、SALSA汁、牛油果泥和无糖的酸奶酪，饼皮柔韧，跟碟上的还有辣椒、芥辣、酸奶酪等调味料，可根据个人口味轻重来调制。

墨西哥酸辣海鲜汤 25元

海鲜是大虾、青口、鱿鱼以及鳕鱼柳等，以小红尖椒来营造辣味，以柠檬来营造酸味，放入了不少墨西哥特有的牛油果，含有丰富的维E，对皮肤特别好。

玉米片 28元

著名的墨西哥小食。玉米粉制作的玉米片，风味佳过薯片，虾仁、芝士、腰豆以及青瓜丝和茄丝等的加入，既交杂了口感，也使玉米片吃起来没那么腻味。

〖下篇： 叙利亚风味•芳廷餐厅 〗

（紫／编制）