本报讯  记者戚耀琪、实习生高启鹏、通讯员周洪报道：昨天，广东省、广州市饲料行业协会，养猪、家禽、动物保健品以及奶业协会等首次联手召开“饲料与食品安全科普宣传活动”座谈会，就市民关心的问题一一作出解答。

工业饲养疫情少发

省农科院兽医所首席专家宣教授说，畜禽的工业化饲养虽然密度大、活动空间小，但在通风、温度、清洁、消毒、免疫上有一整套的规程。从管理好的工业化饲养基地来看，几乎没有疫情的发生。

走地鸡不一定安全

华南农业大学兽医学院廖博士指出，市民以为“土鸡”不吃饲料、环保安全。其实禽流感跟喂食方式没有必然关系，从历年各种禽类的发病情况分析，发生疫情的多数出在农村散养户，大家也不要一味地追求“走地鸡”。

鸡打疫苗可放心吃

廖博士表示，目前没有药物可以治疗禽流感，只有进行免疫注射才能防范。疫苗都有严格的标准，对人体、动物体都没有毒性，不仅不影响人体健康，反而更安全。打了疫苗的鸡经过二三十天才上市，可以放心吃。

猪鸡混养易传疾病

有香港媒体称，一些地方在猪身上检验出怀疑禽流感病毒。广州市动物防疫专家指出，禽流感是否真的出现在猪身上，需要严格检验，动物防疫所在加强家禽病毒监测之外，一直都有跟踪研究其他禽畜。广州此前已经对本地的猪养殖场进行过一次抽查，没有发现禽流感病毒在猪身上存在。专家称，猪自身得流感很常见，但禽流感要突破物种屏障传播给其它动物的难度很大。

专家指出，一些地方推行“生态养殖”做法，实际危害很大，猪、鸡、鸭自由混养，容易造成卫生和疾病传播隐患。

（晓航／编制）