■新快报记者 刘嫣文/图

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这个时节，广东人的“补身经”又念起来了。没什么不敢吃的广州人，今年又多可一样珍稀———鹿肉。温补的鹿肉不仅美味，且滋补养颜，自古就是会吃之人不容错过的美味佳肴。而广州人的冬令滋补心头好———羊肉，今年也有了一些新意思，加入红酒、鲍鱼，摇身一变成贵族。秋天重食补，皮肤都会变靓D！

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【美容全鹿宴】     《红楼梦》中，可爱的湘云妹妹全靠在芦雪庵中大烧鹿肉，才得以文思泉涌，一人力战宝钗、宝琴和黛玉三人，最终罚得宝玉折来红梅数枝，把烧鹿肉折梅花变为一时佳话。  [全文]

【清补羊肉餐】     年年吃羊肉，一定要去的地方就是张记。不但是因为那里有出名“靠一煲”的清补羊肉汤，在秋冬干燥的季节里对身体很有好处，也因为那里的羊肉菜肴年年都会出一些新的花色，令原本肉质和味道就很出彩的贵州黑山羊凭添更多的新鲜滋味。 [全文]

（紫／编制）